Конец лета - щедрое время. И это не только то время, когда мы делаем заготовки. Но и время, когда можно наслаждаться салатами из сезонных вкусных овощей хоть каждый день. Предлагаю салат для полезного и лёгкого ужина.
sibir77Поваренок 8 уровня
- 17 августа 2017, 12:38
- 1515
Овощной салат с креветками и яичницей
Ингредиенты для «Овощной салат с креветками и яичницей»:
Салат
- Перец болгарский — 50 г
- Огурец (свежий) — 50 г
- Креветки (отварные, мелкие) — 50 г
- Листья салата / Салат — 50 г
- Яйцо перепелиное — 6 шт
- Масло растительное (для жарки яичницы и креветок) — 2 ч. л.
- Соевый соус (для маринования креветок) — 1 ч. л.
Заправка
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп (нарубленный) — 1 ч. л.
- Соевый соус (Киккоман) — 2 ч. л.
- Сахар — 1 щепот.
- Вино белое сухое — 1 ст. л.
- Горчица (зернистая) — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
484.4 ккал |
белки
22.5 г |
жиры
31.4 г |
углеводы
26.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Овощной салат с креветками и яичницей»:
-
Вареные креветки замаринуйте в соевом соусе на 15 минут и быстро обжарьте на раскаленном масле 1 минуту
-
Огурцы нарежьте кружочками, перец - соломкой
-
Порвите руками листья салата, смешайте с овощами и креветками
-
Поджарьте яйца быстро (желток постарайтесь сохранить полужидким)
-
Смешайте для заправки соевый соус "Киккоман", вино, сахар, измельченный чеснок, укроп и горчицу
-
Полейте салат заправкой, выложите сверху горячую яичницу
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 сентября 2017 года Jenna #
17 сентября 2017 года Jenna #
17 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
2 сентября 2017 года Ирушенька #
3 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
24 августа 2017 года olga5691 #
26 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
18 августа 2017 года veronika1910 #
18 августа 2017 года olga2121972 #
18 августа 2017 года мисс #
17 августа 2017 года lelikloves #
17 августа 2017 года красавица киса #
17 августа 2017 года yugai ludmila65 #
17 августа 2017 года Людмила НК #
17 августа 2017 года Moravanka #
17 августа 2017 года Хамися #
17 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
17 августа 2017 года elle024 #
17 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
17 августа 2017 года elle024 #
17 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
17 августа 2017 года angkay #
17 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: