Этот рецепт очень простой! Даже удивительно, что получается такой вкуснейший хлеб! Заходите! Научу и угощу!
- 18 августа 2017, 0:06
- 13256
Белый хлеб на молоке
Ингредиенты для «Белый хлеб на молоке»:
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Масло сливочное — 75 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Желток яичный (для смазывания верхней корочки) — 1 шт
- Дрожжи (свежие) — 15 г
- Мак (для посыпания верхней корочки) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2877.1 ккал |
белки
79.2 г |
жиры
98.5 г |
углеводы
447.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 284.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 44.3 г |
Рецепт «Белый хлеб на молоке»:
-
В теплом молоке (50 гр) размешаем дрожжи и оставим
подойти. -
В отдельной миске смешать муку, сахар, соль.
-
Добавить молоко, растопленное и охлажденное масло, яйцо и подошедшие дрожжи.
У меня работу выполняет кухонный комбайн. Если замешиваете руками, то тесто надо старательно, минимально 15 минут, вымесить.
Тесто прикрыть и оставить на теплом месте подходить около часа. -
Тесто должно увеличиться вдвое.
Выкладываем тесто в подготовленную форму.
Помогаем себе пальцами рук, слегка тесто придавливаем и распределяем по форме.
Прикрыть полотенцем, оставить еще подойти на 30 минут. -
Разогреть духовку на 220*С.
В отдельной мисочке взбить вилкой желток и чайную ложку воды. -
Смазать верх теста яйцом и посыпать маком.
Выпекать при 220*С 30 минут.
Если будет гореть верхняя корочка, то прикрыть фольгой.
Готовый хлеб остудить на решетке.
Угощатесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 августа 2017 года Демурия #
19 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
19 августа 2017 года Т-пушка #
19 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
21 августа 2017 года Т-пушка #
Спасибо,Ириночка! Фото-улику позже пришлю,ОК!?
21 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
19 августа 2017 года красавица киса #
Перышки! Какая прелесть.Бабушка всегда смазывала выпечку гусиными перьями.Вспомнила ее и так тепло на душе стало...
19 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Вот и я тоже глядя на перышки вспоминаю бабушку...... она такие пироги пеклааа
18 августа 2017 года mariana82 #
19 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 августа 2017 года Ирушенька #
19 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 августа 2017 года lelikloves #
19 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 августа 2017 года Лилек3011 #
19 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 августа 2017 года olga2121972 #
19 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 августа 2017 года olga2121972 #
18 августа 2017 года veronika1910 #
19 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 августа 2017 года Kuss #
19 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 августа 2017 года mtata #
19 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 августа 2017 года balgyr #
Очень красиво.
В КК.
19 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 августа 2017 года yugai ludmila65 #
19 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 августа 2017 года мисс #
19 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 августа 2017 года Moravanka #
18 августа 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Угощайся! Гуляем!
18 августа 2017 года Moravanka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: