Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

masha vetПоваренок 8 уровня

19 августа 2017, 11:18
11066

Грибной суп-пюре

Друзья дорогие, крем-суп обожаю! На пробу любимый рецепт предлагаю! Настолько он вкусный и очень простой! Суп бархатный, сливочный, нежный грибной!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Грибной суп-пюре»:

Бульон — 600 мл
Сливки (22% (у меня 35 чуть разбавила)) — 200 мл
Шампиньоны — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Специи (соль, перец по вкусу) — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1917.3 ккал	белки 80.3 г	жиры 147.8 г	углеводы 72.8 г
Порции
ккал 479.3 ккал	белки 20.1 г	жиры 37 г	углеводы 18.2 г
100 г блюда
ккал 122.1 ккал	белки 5.1 г	жиры 9.4 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Грибной суп-пюре»:

Продукты
Шампиньоны и лук нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости 15-20 минут, посолить, поперчить
600мл. бульона у нас уже готово
Выложить обжаренные грибы с луком в блендер, добавить 1/3 часть бульона, и всё измельчить до кремообразного состояния.
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, добавить муку
Обжарить муку с маслом хорошо перемешивая (без комочков) 1-2минуты
Затем добавить измельчённые грибы, влить оставшийся бульон и довести до кипения — варить 5-7 минут.
Влить сливки, довести до кипения, добавить специи, если нужно и снять с огня.
Суп готов. Подавать с гренками
Приятного аппетита!

Грибной суп готов.

Очень вкусный и сытный получается. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: первое обед ужин

Вкусы: грибной сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143704/]Грибной суп-пюре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143704/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/19/18/2094325_91520-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Друзья дорогие, крем-суп обожаю! На пробу любимый рецепт предлагаю! Настолько он вкусный и очень простой! Суп бархатный, сливочный, нежный грибной!

Ингредиенты: Бульон, Сливки, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло сливочное, Мука пшеничная, Специи, Масло растительное.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Грибной суп-пюре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/19/18/2094325_91520-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Грибной суп-пюре" title="Рецепт: Грибной суп-пюре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Друзья дорогие, крем-суп обожаю! На пробу любимый рецепт предлагаю! Настолько он вкусный и очень простой! Суп бархатный, сливочный, нежный грибной!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Грибной суп-пюре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143704/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Грибной суп-пюре

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Грибной суп-пюре»:

Бульон Сливки Шампиньоны Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Специи Масло растительное

Тэги: первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

966

Мясные пальчики с овощной начинкой

79
966
148888

768

Салат с сельдью по-норвежски

75
768
17303

834

Куриная ветчина с языком и пикантными гранулами

91
834
10923

Фотографии «Грибной суп-пюре» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

19 августа 2017 года Feya60 #

Машенька, рецепт

Забираю, забираю

19 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Аминочка, огромное спасибо моя золотая!

Забирай в удовольствие!

Это мой любимый вариант!

Буду очень рада, если супчик понравится!

На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!

19 августа 2017 года красавица киса #

Шикарный супчик!

А какой симпатишный грибочек в нем!

19 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Надюша, огромное спасибо милая!

Очень люблю этот супчик!

А несколько грибочков я специально для подачи поджарила

Угощайся на здоровье, моя золотая!

19 августа 2017 года volleta #

Машенька, я тоже обожаю такой супчик

Очень вкусно, легко и готовится быстро)). Тебе от меня огромный+++++++++++++

19 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, огромное спасибо мое солнышко!

Я так рада, что и ты любишь этот замечательный супчик!

Ты знаешь, столько вариантов пробовала грибных супов-пюре

этот мой самый любимый

вкусный, быстрый, ничего лишнего!

Дорогая, за наши прекрасные супчики, ура!

19 августа 2017 года volleta #

19 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

19 августа 2017 года mtata #

Машенька замечательный супчик

19 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо моя хорошая!

Сколько я перепробовала вариантов приготовления грибных супов-пюре

этот- самый лучший для меня

ничего лишнего, все идеально

Угощайся на здоровье, солнышко!

19 августа 2017 года mtata #

спасибо огромное солнышко

19 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

На здоровье, мое мое золотце, на здоровье!

19 августа 2017 года ira ivanckova2016 #

Машенька, супчик замечательный - душевный.

19 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо милая!

Согласна полностью, супчик очень вкусный, душевный!

Угощайся на здоровье, мое солнышко!

19 августа 2017 года jannasimf #

Вкусно, просто и быстро!

19 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо моя золотая!

Очень люблю этот супчик!

Он прост в приготовлении, а результат отличный!

Угощайся на здоровье, милая!

19 августа 2017 года Таня-кофеманка #

От одного названия уже во рту вкусноооо))))

19 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо дорогая!

Очень люблю этот супчик!

Угощайся на здоровье, мое солнышко!

19 августа 2017 года Наталья Щучкина #

Машенька, это прелесть!!!

19 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо солнышко!

Это самый мой любимый вариант приготовления супа-пюре!

Угощайся на здоровье, моя золотая!

20 августа 2017 года Наталья Щучкина #

Нам тоже нравятся суп-пюре.

21 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, дорогая, за наши вкусные супы-пюре, ура!

19 августа 2017 года канович #

Cупчик СУПЕР

СМАКОТА!!! Поздравляю с праздником!

Желаю всего-всего самого наилучшего

19 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Валечка, огромное спасибо милая!

Поздравляю с праздником!

Желаю тебе и твоей семье всего самого доброго, светлого и прекрасного!

Угощайся супчиком на здоровье, моя хорошая!

19 августа 2017 года Демурия #

19 августа 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо дорогая!

Самый мой любимый крем-суп

Угощайся на здоровье, мое солнышко!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Грибной суп-пюре

Ингредиенты для «Грибной суп-пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Грибной суп-пюре»:

Похожие рецепты

Тыквенный суп с чечевично-злаковой полентой

Суп-пюре "Грибная поляна" постный

Тыквенный суп с сыром "Дор-блю"

Томатный суп-пюре по-турецки

Картофельный суп-пюре с беконом

Крем-суп "Солнечный"

Фасолевый крем-суп

Сырный суп с "Гавайской смесью"

Свекольный крем-суп с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Мясные пальчики с овощной начинкой

Салат с сельдью по-норвежски

Куриная ветчина с языком и пикантными гранулами

Фотографии «Грибной суп-пюре» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!