Пикантное, вкусное, летнее блюдо
ardotav47Поваренок 2 уровня
- 20 августа 2017, 9:13
- 1261
Биточки с овощным рагу
Ингредиенты для «Биточки с овощным рагу»:
- Свинина — 230 г
- Яблоко — 1 шт
- Кабачок — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец сладкий — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Помидор — 240 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Сметана — 2 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1002.3 ккал |
белки
47.7 г |
жиры
62 г |
углеводы
62.7 г |
| Порции | |||
| ккал 501.2 ккал |
белки 23.9 г |
жиры 31 г |
углеводы 31.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.2 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Биточки с овощным рагу»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Из мяса, кабачка, 1/2 луковицы, яблока делаем фарш. Формуем биточки и панируем их.
-
Делаем соус. Сметану смешиваем с совевым соусом +100мл. воды.
-
Обжариваем биточки с двух сторон, добавляем соус и тушим 20 мин.
-
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем оставшийся лук, нарезанный небольшим кубиком и обжариваем до прозрачности. Затем добавляем морковь. Обжариваем еще 2 мин.
-
Добавляем к овощам перец нарезанный полосками, помидоры нарезанные кубиком и мелко нашинкованный чеснок. Тушим 15-20мин. до готовности.
-
Выкладываем на порционную тарелку наше блюдо. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2017 года jihljj #
21 августа 2017 года ardotav47 # (автор рецепта)
20 августа 2017 года Ирушенька #
20 августа 2017 года ardotav47 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: