Увидела этот рецепт в английской кулинарной программе и не могла успокоиться, пока не приготовила. Котлеты необычные, вкусные. Можно подавать со сметаной, кетчупом или использовать для наполнения гамбургеров. Нам было вкусно с печеными овощами, ссылка на рецепт ниже.
mtataПоваренок 10 уровня
- 20 августа 2017, 14:22
- 3904
Картофельные котлеты с кровяной колбасой
Ингредиенты для «Картофельные котлеты с кровяной колбасой»:
- Картофель — 250 г
- Колбаса (кровяная) — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
981.9 ккал |
белки
23.8 г |
жиры
47.3 г |
углеводы
118.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.5 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Картофельные котлеты с кровяной колбасой»:
-
Лук и чеснок нарезать небольшими кубиками и слегка обжарить.
-
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
-
В картофель добавить немного соли, перец, специи и яйцо. Перемешать и добавить обжареный лук с чесноком.
-
Кровяную колбасу измельчить вилкой.
-
Добавить колбасу к картофелю, крахмал и муку, перемешать.
-
Ложкой выкладывать массу в горячее масло. Жарить котлеты на сковороде с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Только когда нижняя часть хорошо прожариться, следует переворачивать.
-
Готовые котлеты выкладывать на бумажное полотенце. Готовые котлеты можно поставить в разогретую духовку до 180С на 5-7мин.
Приятного аппетита!!! 
Овощи приготовлены по рецепту Галины.
"Овощи в соево-чесночном соусе "
https://www.povarenok.ru/recipes/show/143560/#dopphotos
Овощи приготовлены по рецепту Галины.
"Овощи в соево-чесночном соусе "
https://www.povarenok.ru/recipes/show/143560/#dopphotos
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2017 года тататима #
20 августа 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 августа 2017 года lelikloves #
20 августа 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: