Наивкуснейшее абрикосовое варенье без косточек порадует своим вкусом с чашечкой ароматного чая в тихий зимний вечер.
Катерина32Поваренок 5 уровня
- 21 августа 2017, 20:58
- 3894
Янтарное варенье "Абрикосовое"
Ингредиенты для «Янтарное варенье "Абрикосовое"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8780 ккал |
белки
18 г |
жиры
2 г |
углеводы
2210 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.5 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 55.3 г |
Рецепт «Янтарное варенье "Абрикосовое"»:
-
Абрикосы моем, удаляем косточки.
Складываем очищенные абрикосы в большую емкость.
Засыпаем сахаром и оставляем на 12-20 часов, чтобы пустили сок (я убрала в холодильник) -
Прошло время, абрикосы "пустили" сок
Переклалываем нашу заготовку в емкость, в которой будем варить янтарное варенье. Ставим на огонь и доводим до кипения.
После того, как закипит, убавляем огонь и варим около 2 часов. -
Пока варится варенье, подготовим баночки: моем и стерилизуем привычным вам способом
-
В процессе варки образуется пенка, ее обязательно нужно снимать
-
Я собираю пенку в отдельную миску
-
Я варила ровно 2 часа. Все абрикосы должны развариться. Но могут и остаться дольки, это не страшно, они тоже очень вкусные
-
Тем временем наши банки тоже готовы.
Разливаем варенье по баночкам. Закрываем крышками. -
У меня из такого количества ингредиентов получилось три баночки по 0.5 литра и одна 0.27 л.
Оставляем баночки до полного остывания.
Все! Наше варенье готово.
Рекомендую дать "настояться" около 2 месяцев.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня inna_kud #
20 октября 2021 года dentrence #
20 октября 2021 года dentrence #
10 августа 2020 года Лиса Петровна #
29 января 2018 года Любашка 77777 #
22 августа 2017 года jihljj #
22 августа 2017 года Катерина32 # (автор рецепта)
Здесь же целые половинки.
23 августа 2017 года jihljj #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: