Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

22 августа 2017, 0:15
14714

Теплый салат из жареного перца

В самом разгаре сезон овощей. Мои фавориты летнего сезона - это баклажаны и сладкий перец красного цвета. Предлагаю рецепт салата из красного перца. Особенность салата в том, что есть его лучше теплым, сразу после приготовления. Готовится салат быстро, легко и просто. Так же быстро, легко и просто салат съедается)))

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат из жареного перца»:

Перец болгарский (красного цвета) — 4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка — 0,2 пуч.
Масло растительное — 2 ст. л.
Уксус (яблочный) — 1 ч. л.
Перец черный — 0,2 ч. л.
Соль — 0,2 ч. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 451.6 ккал	белки 8.5 г	жиры 30.3 г	углеводы 36.8 г
Порции
ккал 225.8 ккал	белки 4.3 г	жиры 15.2 г	углеводы 18.4 г
100 г блюда
ккал 92.2 ккал	белки 1.7 г	жиры 6.2 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Теплый салат из жареного перца»:

Болгарский перец вымыть, срезать верх, извлечь сердцевину с семенами. Нарезать неширокими полосками.
Промыть зелень петрушки, обсушить, мелко нарезать. Очистить зубчики чеснока.
Разогреть на сковороде растительное масло, пересыпать нарезанный болгарский перец.
Обжарить, помешивая, минут 10.
Сверху выдачить через пресс чеснок. Снять сковороду с огня, посолить, поперчить.
Всыпать зелень петрушки в сковороду с перцем и чесноком.
Перемешать.
Выложить теплый салат в салатник, сбрызнуть яблочным уксусом и сразу подавать.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: салат обед ужин

Вкусы: яркий пикантный перечный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143792/]Теплый салат из жареного перца[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143792/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/21/44/2096788_99395-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
В самом разгаре сезон овощей. Мои фавориты летнего сезона - это баклажаны и сладкий перец красного цвета. Предлагаю рецепт салата из красного перца. Особенность салата в том, что есть его лучше теплым, сразу после приготовления. Готовится салат быстро, легко и просто. Так же быстро, легко и просто салат съедается)))

Ингредиенты: Перец болгарский, Чеснок, Петрушка, Масло растительное, Уксус, Перец черный, Соль.
Тэги: салат, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплый салат из жареного перца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/21/44/2096788_99395-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Теплый салат из жареного перца" title="Рецепт: Теплый салат из жареного перца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В самом разгаре сезон овощей. Мои фавориты летнего сезона - это баклажаны и сладкий перец красного цвета. Предлагаю рецепт салата из красного перца. Особенность салата в том, что есть его лучше теплым, сразу после приготовления. Готовится салат быстро, легко и просто. Так же быстро, легко и просто салат съедается)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплый салат из жареного перца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143792/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплый салат из жареного перца

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат из жареного перца»:

Перец болгарский Чеснок Петрушка Масло растительное Уксус Перец черный Соль

Тэги: салат, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

863

Салат с индейкой и помидорами

113
863
20374

359

Гречаники в сметанном соусе

67
359
30572

536

Креветки в остром соусе

82
536
79499

Фотографии «Теплый салат из жареного перца» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

25 августа 2017 года beautiful woman # (модератор)

Аллочка! Отличнейшая закуска! Забираю с благодарностью.

25 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое! Буду рада, если рецепт пригодится .

23 августа 2017 года Покусаева Ольга #

Аллочка, твои красноречивые фоточки явно говорят как же вкусен этот салат!

24 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

И это так, Олечка ! Спасибо за твою поддержаку !!!

22 августа 2017 года Анастасия АГ #

Аллочка, вкусный салатик!!

23 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

И очень летний салатик . Спасибо, Настя !

22 августа 2017 года Ирушенька #

Аллочка, какой соблазнительный, ароматный салат! Очень красивая подача!

23 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо Ирочка, спасибо, дорогая за добрые слова !!!

22 августа 2017 года inulia68 #

Мммм...вкуснотень!!!Я ещё лучёк добавляю,песня!!

А фото просто сказочные!!!

23 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

И правильно, Инночка, лук очень гармонично вписывается в концепцию салата . Спасибо за теплую оценку моих фото: было солнечно, и солнце не очень быстро "убежало" из кухни)))

23 августа 2017 года inulia68 #

Они у тебя получились ....очень нежные,милые,вот так,пожалуй.)))

23 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Они очень постарались .

22 августа 2017 года Ange77 #

Классный салат, яркий и аппетитный!

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Ангелина! Очень симпатичный салатик .

22 августа 2017 года julcook #

Алла, как ярко и аппетитно! Чудесный салат, даже не сомневаюсь!)

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Юленька, невероятно рада , что ты заглянула посмотреть на мой салатик !

22 августа 2017 года chapushil #

+20

[+5]

Замечательно. 10 минут это то, что доктор прописал. Мне очень понравилось. Правда я еще пол ч.л. кориандра молотого добавил. Спасибо за рецепт.

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Павел, классно! Очень рада, что все сложилось .
Кориандр внес свою вкусовую нотку в салат.

22 августа 2017 года Valushka2003 #

Аллочка, какой красочный салатик с минимума ингредиентов!

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Да, Валечка, незатратный рецептик .

22 августа 2017 года lelikloves #

Аллочка, великолепный салат

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка за добрый комментарий !

22 августа 2017 года subsidii66 #

Отличный рецепт, Аллочка

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

22 августа 2017 года chapushil #

Красных перцев у меня к сожалению нет, но попробую с зелеными, думаю ненамного хуже бедет.... Простенький и замечательный рецепт....

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Павел, полностью согласна, что салат из разряда "экспресс на кухне" . Перцы зеленого цвета не так ароматны, но у них свой вкус.

22 августа 2017 года Демурия #

Забрала

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Оля, я рада !

22 августа 2017 года diana1616 #

Аллочка, аппетитный салат!

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

22 августа 2017 года jihljj #

Обожаю такие салаты сама в таком виде ем

, но для своих делаю запеченый и без шкурки, со шкуркой не едят

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Аня, есть такая тема со шкуркой . Я делаю подобный салат, только запекаю перцы в духовке, потом снимаю шкурку, нарезаю и так далее. Но у нас жарко как на улице, так и на кухне,
я поняла, что духовку я не выдержу .

22 августа 2017 года jihljj #

Вас спасет мультиварка

Если серьезно у нас сегодня хоть немного температура упала, а то уже Африку напоминает!!

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Точно, побегу вытаскивать мультиварку !

22 августа 2017 года Dama-Lorik #

Аллочка,очень аппетитный и вкусный салатик!

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

А еще быстро готовится. Спасибо, Ларочка!

22 августа 2017 года Mary Stone #

Замечательный салат,Аллочка.

Яркий,колоритный,красивый и очень аппетитный.

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Очень приятно читать твой комментарий, Машенька! Ты сама знаешь, какая у нас, как всегда, аномальная жара , а сейчас у нас с Кристинкой подключилась еще и аллергия на амброзию, так что у плиты стою по минимуму.

22 августа 2017 года Mary Stone #

А то! Конечно,знаю.

И с аллергией знакома ооооооочень близко и тесно. (уже почти 15 лет)

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Лучше бы с ней не знакомиться , но теперь уж приходится воспринимать эту данность .

22 августа 2017 года Коршунова Светлана #

Представляю, какой АРОМАТ стоит!!!!! Спасибо за простой и вкусный рецептик!

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Перец невероятно ароматный , это точно! Светочка, спасибо !

22 августа 2017 года jannasimf #

Аллочка, яркий и аппетитный салатик!!!

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова, Жанночка !

22 августа 2017 года тататима #

Очень аппетитный салат! Цвет просто прелесть!

22 августа 2017 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Танечка, а какой аромат был в квартире . Спасибо за теплые слова !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Теплый салат из жареного перца

Ингредиенты для «Теплый салат из жареного перца»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Теплый салат из жареного перца»:

Похожие рецепты

Свекла с мятой

Салат "Невеста"

Салат "Ника"

Салат из свежих овощей "Глехурад"

Салат "Радужный"

Салат с фунчозой, говядиной и овощами

Кабачки по-корейски

Салат "Летний экспромт"

Салат с хурмой "Самый вкусный"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с индейкой и помидорами

Гречаники в сметанном соусе

Креветки в остром соусе

Фотографии «Теплый салат из жареного перца» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!