• 22 августа 2017, 18:11
  • 22411

Теплый салат с жареным сыром

Рецепт: Теплый салат с жареным сыром

Очень вкусный теплый салатик. А когда летом большое изобилие овощей, да ещё со своего огорода, такой салат хочется готовить, готовить и готовить.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат с жареным сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
803.1 ккал
белки
42.9 г
жиры
34.3 г
углеводы
66.4 г
Порции
ккал
200.8 ккал
белки
10.7 г
жиры
8.6 г
углеводы
16.6 г
100 г блюда
ккал
76.5 ккал
белки
4.1 г
жиры
3.3 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Теплый салат с жареным сыром»:

  • Сначала нужно приготовить заправку для салата. Для этого хорошенько смешать соевый соус ТМ "Киккоман", жидкий мед, сок лимона и растительное масло. Отставить соус в сторонку.

  • Средние перцы трех цветов порезать крупно, помидоры черри на половинки, лук порезать на четыре части, разъединить его.

  • Сковороду смазать растительным маслом и обжарить овощи на сильном огне или чуть выше среднего, но так чтобы они не были мягкими. Перцы и лук перемешивать лопаткой, помидоры обжарить с двух сторон примерно по минуте. Овощи желательно чтобы были в один слой. Я это делаю на двух сковородах. Готовые овощи сложить в одну сковороду чтобы они были дольше теплыми пока мы обжарим сыр.

  • На второй сковороде обжарить адыгейский сыр порезанный длинными брусочками. Затем брусочки порезать на кубики.

  • Сложить теплые овощи и сыр, полить заправкой, аккуратно перемешать и сразу подавать.



Небольшая часть моего урожая 2017...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат с жареным сыром
Рецепт: Теплый салат с жареным сыром

Очень вкусный теплый салатик. А когда летом большое изобилие овощей, да ещё со своего огорода, такой салат хочется готовить, готовить и готовить.

Ингредиенты для «Теплый салат с жареным сыром»:

Комментарии и отзывы

А можно больше подробностей про обжаривание адыгейского сыра? На масле или на сухой сковороде? Нужно ли его обвалять в панировке или еще чём-либо? Сколько по времени?
Если позволите ответить: вкуснее всего адыгейский сыр, жаренный на сливочном масле. Конечно, возможна любая панировка, но он прекрасен и держит форму без всякой панировки.
Спасибо) А то никогда не приходилось жарить адыгейский сыр, поэтому сразу стало любопытно попробовать)
Попробуем спасибо!
Очень люблю адыгейский сыр! Любое блюдо с ним будет очень вкусным! А брусочки обжаренного сыра- это что-то!
Да, да Наташечка, и я люблю адыгейский) спасибо, дружок!
Спасибо за «корзину» витаминов. В КК
И Вам большое спасибо что заглянули в мой рецепт
Салат-супер! Фотографии-отпад! Вопросик у меня имеется: сыр не успевает расплавиться? Или Вы какой-то секрет применяете?
Большое спасибо, Татьяна! Ой секретиков тут совсем нет....это же адыгейский сыр, а он не плавится)
буду творить или вытворять (как получится)
Замечательный салат
Спасибо, Вероника!!!
Фантастика, а не салатик! Изобилие вкусов и пользы! Очень красиво!
Большое спасибо!!!!
Вкуснейший салат! Яркий,вкусный и полезный!!!
Спасибо, Натулечка!!!
Очень нарядный салат
Спасибо!!!
Очень аппетитно и красочно!!!
Света, спасибо!!!
Очень вкусный салатик,Оленька,а корзинка вообще отпад!!!
Большое спасибо, Иннулечка!!!
Отличный салат
Оля, спасибо!!!
Спасибо, очень пригодится завтра!
Надеюсь понравится такой салатик Вам.
Очень аппетитно и красочно!!!))) От взгляда на помидоры-слюни сразу ручьем)))) Только все-таки,не с "жаренным",а с "жареным"
Большое спасибо, Настя!!! Ой ну конечно с одной Н нужно.
Великолепный салат. Очень интересный прием с сыром. А корзинка с овощами-загляденье)
Спасибо большое, Анжела!!!
Здорово! Должно быть вкусно!
Спасибо, Лена!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки