Очень вкусные, легкие, овощные кексы из огурцов! Будут хороши как в качестве закуски, так и с утренним чаем или кофе. И готовятся они легко и быстро!
Ксения40Поваренок 5 уровня
- 26 августа 2017, 10:48
- 2709
Кексы закусочные огуречные
Ингредиенты для «Кексы закусочные огуречные»:
- Огурец (средних) — 2 шт
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Сыр твердый — 30 г
- Кориандр (молотый) — по вкусу
- Перец душистый (у меня смесь перцев и щепотка лимонного) — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соевый соус (от Киккоман) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сметана (без горки, хорошую, густую) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
638.5 ккал |
белки
27.8 г |
жиры
19.2 г |
углеводы
89.1 г |
| Порции | |||
| ккал 91.2 ккал |
белки 4 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Кексы закусочные огуречные»:
-
Огурцы вместе со шкуркой натрем на терке
-
Туда же натрем сыр
-
Морковь потрем чуть мельче, добавим специй
-
Добавим яйцо и соевый соус
-
Все перемешаем
-
Добавим муку, разрыхлитель,
-
Перемешаем и добавим сметану, все хорошо перемешаем
-
Возьмем формочки для кексов, у меня силиконовые, я их ничем не смазываю, вы можете смазать свои растительным маслом, заполняем примерно на 2/3, кексы хорошо поднимаются.
Но у меня теста было мало, и я разлила полные и еще одна маленькая формочка вышла.
Я запекала в микре, примерно 7-8 минут, если будете печь в духовке, то при 180*С примерно от 10 до 20 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
Кексы должны подрумяниться. -
Сегодня я их подавала на завтрак с "лечебным" коктейлем)).
Кексы очень вкусные! Одинаково хороши и в горячем, и в холодном виде!
Угощайтесь!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 августа 2017 года veronika1910 #
1 сентября 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
27 августа 2017 года Wera13 #
1 сентября 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
26 августа 2017 года Кир Рояль #
27 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
27 августа 2017 года Кир Рояль #
26 августа 2017 года yugai ludmila65 #
27 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
26 августа 2017 года Ирушенька #
27 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
26 августа 2017 года Наталья Щучкина #
27 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
26 августа 2017 года lelikloves #
27 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
26 августа 2017 года лялич #
27 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
26 августа 2017 года Демурия #
26 августа 2017 года Ксения40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: