Простой в исполнении, вкусный яблочный пирог, которых много не бывает. По составу он мне напомнил Корнуэльский пирог. Но разное количество ингредиентов, отличающийся температурный режим дают другую структуру теста, специи тоже разные используются. Пирог хорош не только для семейного чаепития, но и для дружеских посиделок. Пробуем?
- 30 августа 2017, 20:07
- 22536
Яблочный пирог "Прованс"
Ингредиенты для «Яблочный пирог "Прованс"»:
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Масло сливочное — 85 г
- Молоко — 1/2 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Корица — 1/2 ч. л.
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Яблоко — 3 шт
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2745.3 ккал |
белки
34 г |
жиры
86.6 г |
углеводы
456.6 г |
Порции | |||
ккал 457.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 76.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 208 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 34.6 г |
Рецепт «Яблочный пирог "Прованс"»:
-
Смешать муку с разрыхлителем и корицей.
-
Соединить сахар с размягчённым сливочным маслом. Взбить.
-
Продолжая взбивать, ввести яйцо.
В однородную смесь влить молоко и перемешать. -
Яично-масляную смесь соединить с мучной и перемешать до однородности.
-
Форму диаметром 20 см смазать маслом. Выложить тесто. Разровнять.
Яблоки вымыть, обсушить, очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками. Уложить дольки яблок на тесто.
Середину оставить открытой. -
Соединить коричневый сахар с корицей.
-
Подготовленной ароматной смесью присыпать верх пирога.
Пирог поставить в разогретую до 175*С духовку на 10 минут.
Затем температуру снизить до 155*С и выпекать ещё 35-40 минут. -
Пирог остудить в форме, затем вынуть. Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
31 августа 2017 года Леночка 53 #
31 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
31 августа 2017 года Wera13 #
31 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
31 августа 2017 года mv131 #
31 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
31 августа 2017 года Юта-2015 #
31 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
31 августа 2017 года мисс #
31 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
31 августа 2017 года victoria ms #
31 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
30 августа 2017 года masha vet #
31 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
31 августа 2017 года masha vet #
31 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
31 августа 2017 года masha vet #
31 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года masha vet #
30 августа 2017 года lioliy1967 #
31 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Kuss #
30 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
31 августа 2017 года Kuss #
31 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
30 августа 2017 года ved-marina #
30 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
30 августа 2017 года lakshmi-777 #
30 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
30 августа 2017 года lakshmi-777 #
30 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
30 августа 2017 года lakshmi-777 #
30 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Dama-Lorik #
30 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
30 августа 2017 года lelikloves #
30 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Беннито #
Прекрасный подарок! За Наташу! За дружбу!
30 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Ирушенька #
30 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
30 августа 2017 года Mary Stone #
Замечательный подарок для нашей именинницы!
30 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: