Для сытного завтрака хочу предложить отличный вариант запеканки с кабачками и гречневыми хлопьями, благодаря которым время приготовления сокращается, по сравнению с крупой. И текстура получается нежной и бархатистой. Простое, легкое в приготовлении, но при этом очень полезное и вкусное блюдо. Запеканка вкусна как в теплом, так и в холодном виде. Угощайтесь!
subsidii66Поваренок 7 уровня
- 1 сентября 2017, 15:38
- 8820
Запеканка кабачковая с гречневыми хлопьями
Ингредиенты для «Запеканка кабачковая с гречневыми хлопьями»:
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Хлопья гречневые (ТМ Мистраль) — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 2...3 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Сыр твердый — 50 г
- Перец черный — по вкусу
- Приправа — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
- Крупа манная (для обсыпки формы) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
594.3 ккал |
белки
31.3 г |
жиры
21.4 г |
углеводы
57.8 г |
| Порции | |||
| ккал 148.6 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 14.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Запеканка кабачковая с гречневыми хлопьями»:
-
Приготовить необходимые ингредиенты.
-
Кабачок помыть, очистить, натереть на крупной тёрке, посолить и дать постоять 10 минут.
Зелень помыть, обсушить и нашинковать. Зелень можно использовать любую, какая по вкусу. У меня петрушка и мята. -
В миску добавить сметану, яйцо, соль, перец, приправы и перемешать.
-
Кабачки хорошо отжать от влаги и добавить в миску. Туда же добавить гречневые хлопья и зелень.
-
Тщательно перемешать, при необходимости посолить и поперчить.
-
Форму для запекания смазать растительным маслом, обсыпать манкой. Выложить в форму кабачковую массу, разровнять.
-
Сыр натереть на тёрке и посыпать сверху.
-
Выпекать при температуре 200 градусов 25-30 минут. Готовую запеканку вынуть из духовки, дать постоять 10 минут и подать к столу.
Приятного аппетита!
.
.
.
.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 сентября 2017 года vitaatelier #
2 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
2 сентября 2017 года gorschkovaov #
2 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
2 сентября 2017 года IrikF #
2 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
2 сентября 2017 года Ange77 #
2 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
2 сентября 2017 года Ирушенька #
2 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Анастасия АГ #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года jannasimf #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Манюша #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года linda bobik #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года красавица киса #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года красавица киса #
1 сентября 2017 года mariana82 #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Yulya-zefirka #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Yulya-zefirka #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Yulya-zefirka #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года mtata #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Vishnja #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Аллочка-уралочка #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Демурия #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Tatanj #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Ольга Федюнина #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года Ольга Федюнина #
1 сентября 2017 года jihljj #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
1 сентября 2017 года тататима #
1 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: