Попробуем крепы, друзья дорогие! Они будут вкусные очень такие! Немного плотнее, чем просто блины! Довольны останетесь точно уж вы!
- 3 сентября 2017, 13:54
- 16293
Крепы из кабачков
Ингредиенты для «Крепы из кабачков»:
- Цуккини (цуккини,или кабачок 500-600г) — 600 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Молоко — 600 мл
- Сода — 0,5 ч. л.
- Масло оливковое (или растительное- 4ст.л в тесто (и сколько потребуется для жарки)) — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1722.9 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
88.3 г |
углеводы
185.4 г |
Порции | |||
ккал 215.4 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 11 г |
углеводы 23.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 110.4 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Крепы из кабачков»:
-
Цуккини ( кабачок) натереть на терке и поместить в дуршлаг на несколько минут.
-
Муку смешиваем с содой.
-
Яйца взбиваем с солью.
-
В муку постепенно добавляем молоко (у меня прохладное).
-
Хорошо перемешиваем ( разбиваем комочки).
-
Добавляем взбитые яйца с солью, перемешиваем.
-
Добавляем цуккини (или кабачок).
-
Перемешиваем.
-
Вливаем масло и опять перемешиваем.
Тесто должно быть не густым и не жидким. -
Внимание, диаметр сковороды 19см!
Не более.
Сковороду смазываем растительным маслом, и печем, как обычные блины, цукини равномерно распределяем лопаткой. -
С двух сторон до румяности.
-
Крепы получаются очень бархатные, велюровые.
-
Подавать теплыми.
-
Вкусно со сметаной, творожным кремом, печеными овощами, зеленью.
-
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
7 сентября 2017 года veronika1910 #
7 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 сентября 2017 года a-medveda #
5 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 сентября 2017 года Лилек3011 #
4 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года Беннито #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года mariana82 #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года jihljj #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года lioliy1967 #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года Сурик #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года jannasimf #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года Dama-Lorik #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года тататима #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года butkin val #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года butkin val #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года красавица киса #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года Мина-mnm #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года ирпенчанка #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года ирпенчанка #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года mtata #
3 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: