Как же это было вкусно! Объедение! Долго вдыхали из кухни чудный аромат и вот оно... Дымящаяся ароматная тыква с очень вкусной начинкой.
bestПоваренок 5 уровня
- 11 ноября 2008, 17:51
- 7615
Тыквенный плов
Ингредиенты для «Тыквенный плов»:
- Курица (бедрышки) — 1 кг
- Рис — 0.5 стак.
- Тыква — 1 шт
- Изюм — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3099.4 ккал |
белки
213.6 г |
жиры
129.2 г |
углеводы
328.5 г |
| Порции | |||
| ккал 516.6 ккал |
белки 35.6 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 54.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Тыквенный плов»:
-
Тыкву тщательно вымыть.
-
Отступив немного от плодоножки вырезать зубчиками круг.
Снять верхушку и с помощью столовой ложки удалить семена и мякоть, оставив на стенках тыквы слой около 2 см.
-
Рис отварить до полуготовности. Воду слить, рис переложить в миску. Добавить изюм.
-
Курицу порезать небольшими кусочками и обжарить на небольшом огне.
Луковицу мелко порезать и добавить к курице. Еще немного пожарить. -
В подготовленную тыкву уложить слоями сначала рис, затем куски цыпленка. Полить маслом из сковороды, в которой жарился цыпленок.
-
Закрыть срезанной верхушкой, закрепив ее зубочистками.
-
Разогреть духовку до 180°С. Растопить оставшееся сливочное масло и смазать им тыкву. Поставить в духовку, запекать около 2 часов.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2008 года Very Irresistible #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: