Это мой 300-тый рецепт, но я все равно переживаю, как будто он первый! Понравится вам или нет? Хватить ли всем попробовать? Заходите, мои дорогие! Угощайтесь! Галета нежная и вкусная. Очень красиво смотрится, аромат чудесный. Вкусная в горячем и в холодном виде.
- 11 сентября 2017, 0:12
- 23837
Галета с овощами
Ингредиенты для «Галета с овощами»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное — 125 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода — 50 мл
Начинка
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3010.7 ккал |
белки
82.1 г |
жиры
200.3 г |
углеводы
401.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 138.1 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 18.4 г |
Рецепт «Галета с овощами»:
-
К муке добавить соль и масло.
Пальцами перебить в крошку. -
Добавить яйцо и воду.
Замесить тесто.
Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут. -
Баклажан нарезать на кружочки.
-
Цуккини нарезать на кружочки.
-
Помидоры нарезать на кружочки.
-
Моцареллу нарезать на кружочки.
-
Разделочную доску присыпать мукой.
Раскатать тесто в круг. -
Застелить противень бумагой для выпечки.
Перенести тесто на бумагу.
Выкладываем на тесто песто, отступая от края.
Разровнять. -
На песто по кругу выкладываем, чередуя, кружочки помидор, цуккини и моцареллы. Образуем внешний круг.
-
Второй, внутренний круг образуем, выкладывая по очереди кружочки помидор, баклажана и моцареллы.
-
Края теста завернуть на начинку, образуя складочки.
-
Тесто смазать взбитым желтком.
Выпекать в разогретой духовке при 180 гр 40 минут.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
12 сентября 2017 года jihljj #
12 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
12 сентября 2017 года mega lana1981 #
12 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
12 сентября 2017 года мисс #
12 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года mariana82 #
11 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года Данилова Елена #
11 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года Moravanka #
11 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года Леночка 53 #
11 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года Демурия #
11 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года Z Olga #
11 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года svetlichn svetlana61 #
11 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года Eva Grimm #
11 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года тататима #
11 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года Kuss #
11 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года yugai ludmila65 #
Иришка, браво! И с юбилейным рецептом! Вперед, к 400 -тому!
11 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
А к 400-тому я ужу в дороге....дам еще один рецептик!
11 сентября 2017 года subsidii66 #
11 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибушки
11 сентября 2017 года красавица киса #
11 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года Mary Stone #
Рецепт прекрасный,галета аппетитнейшая,фото...они просто восхитительны.
11 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года Ирушенька #
11 сентября 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: