Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

NikaПоваренок 8 уровня

12 сентября 2017, 1:27
7007

Рогалики с творогом и черникой

Ароматные рогалики с вкусной и сочной начинкой.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Рогалики с творогом и черникой»:

Тесто

Хлопья овсяные (ТМ Мистраль с отрубями, измельчённые) — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 80 г
Сахар — 60 г
Соль (без горки) — 1 ч. л.
Дрожжи (быстродействующие) — 7 г
Молоко (тёплое) — 150 мл

Начинка

Творог (сладкий с изюмом - 2 пачки) — 400 г
Черника — по вкусу
Ванильный сахар — 10 г

Подсыпка

Хлопья овсяные (ТМ Мистраль с отрубями, измельчённые) — 75 г
Мука пшеничная / Мука — 60 г

Смазка

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2837.9 ккал	белки 132.1 г	жиры 122.2 г	углеводы 334.7 г
Порции
ккал 258 ккал	белки 12 г	жиры 11.1 г	углеводы 30.4 г
100 г блюда
ккал 246.8 ккал	белки 11.5 г	жиры 10.6 г	углеводы 29.1 г

Рецепт «Рогалики с творогом и черникой»:

Овсяные хлопья ТМ Мистраль с отрубями.
В миску налила тёплое молоко, насыпала
сахар и дрожжи. Размешала и оставила
до брожения дрожжей. Через 20 минут
насыпала измельчённые овсяные хлопья
и просеяла в миску муку, добавила соль,
налила растопленное масло и разбила яйцо.
Замесила в миске тесто.
На стол насыпала измельчённые хлопья,
просеяла муку, выложила тесто и вымесила
его. Тесто положила в целлофановый пакет
и убрала в холодильник до утра.
Утром вынула тесто из холодильника
и выложила его на стол, чтобы к завтраку
приготовить выпечку. Разделила тесто на 14 частей
и сделала колобки. В творог добавила ванильный
сахар и перемешала начинку. Каждый колобок тонко
раскатала, положила на один край творог с изюмом
и по три ягоды черники. Скрутила рулет и согнула
в рогалик. Получилось 11 рогаликов. Три колобка
остались, не хватило начинки.
Пока формовала рогалики, духовка нагрелась
до 180 градусов. Противень с рогаликами
поставила выпекать в духовку.
Через 10 минут противень вынула из духовки
и рогалики смазала желтком, в который добавила
ванилин и масло.
Выпекала рогалики до румяности в течении
25 минут.
Остывшие рогалики с горячим молоком -
это очень вкусно!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Лучший семейный завтрак" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед полдник ужин

Вкусы: овсяный творожный черничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144352/]Рогалики с творогом и черникой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144352/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/11/12/2114015_36016-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Ароматные рогалики с вкусной и сочной начинкой.

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Соль, Дрожжи, Молоко, Творог, Черника, Ванильный сахар, Желток яичный, Ванилин, Масло подсолнечное.
Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рогалики с творогом и черникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/11/12/2114015_36016-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рогалики с творогом и черникой" title="Рецепт: Рогалики с творогом и черникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматные рогалики с вкусной и сочной начинкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рогалики с творогом и черникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144352/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рогалики с творогом и черникой

Ароматные рогалики с вкусной и сочной начинкой.

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Рогалики с творогом и черникой»:

Хлопья овсяные Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи Молоко Творог Черника Ванильный сахар Желток яичный Ванилин Масло подсолнечное

Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Рогалики с творогом и черникой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 сентября 2017 года victoria ms #

Ниночка, классные рогалики!

13 сентября 2017 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Викуля!

12 сентября 2017 года Беннито #

Вкуснота!

Такие аппетитные, супер!

Нина! Очень здорово!

13 сентября 2017 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Ирочка за одобрение!!!

12 сентября 2017 года Dama-Lorik #

Ниночка,очень красивые и вкусные рогалики!

13 сентября 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Лариса за комм. й!

12 сентября 2017 года Wera13 #

13 сентября 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Верочка!