Очень легкий суп такой с фрикадельками у нас! И, конечно, овощной! Для обеда в самый раз! Не готовить нет причины! Всем нужны так витамины!
- 16 сентября 2017, 11:57
- 8083
Суп с кабачками и фрикадельками
Ингредиенты для «Суп с кабачками и фрикадельками»:
Суп
- Вода — 2,5 л
- Помидор — 3...4 шт
- Картофель — 2 шт
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец сладкий — 1 шт
- Лист лавровый — 2 шт
- Специи (соль, перец чёрный горошком) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Фрикадельки
- Фарш мясной — 300 г
- Рис — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
958.3 ккал |
белки
18 г |
жиры
3.4 г |
углеводы
123.4 г |
Порции | |||
ккал 159.7 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 20.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 26.8 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Суп с кабачками и фрикадельками»:
-
Продукты
-
Лук, морковь, чеснок нарезать, обжарить на растительном масле 2-3 минуты.
-
Добавить нарезанный ломтиками кабачок и сладкий перец.
-
Тушить на небольшом огне 5 минут.
-
Далее добавить к овощам нарезанные кубиками помидоры.
-
Тушить 5 минут.
-
В кастрюлю налить воду, довести до кипения, опустить нарезанный картофель. Довести до кипения.
-
Затем добавить тушеные овощи, варить суп 10 минут. Затем добавить в кастрюлю лавровый лист и перец горошком.
-
Из фарша и риса (у меня отварной) сделать фрикадельки
-
Опустить фрикадельки в суп,
-
Варить еще 10 минут до готовности. (проверить на специи)
-
Суп готов. Подавать можно с зеленью
-
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
Комментарии и отзывы
22 сентября 2017 года Angel-Wise #
23 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года ank 80 #
21 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2017 года Гали-28 #
19 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 сентября 2017 года Гали-28 #
19 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 сентября 2017 года Гали-28 #
19 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 сентября 2017 года Гали-28 #
19 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2017 года Светланка g980 #
19 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 сентября 2017 года Светланка g980 #
19 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 сентября 2017 года Светланка g980 #
19 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 сентября 2017 года Светланка g980 #
19 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
19 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
19 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
21 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2017 года mtata #
18 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
18 сентября 2017 года mtata #
18 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
18 сентября 2017 года Лилек3011 #
18 сентября 2017 года mtata #
18 сентября 2017 года Светланка g980 #
18 сентября 2017 года mtata #
18 сентября 2017 года Светланка g980 #
18 сентября 2017 года mtata #
18 сентября 2017 года Светланка g980 #
19 сентября 2017 года mtata #
18 сентября 2017 года Наталья Щучкина #
18 сентября 2017 года mtata #
18 сентября 2017 года ирина таджибова #
18 сентября 2017 года mtata #
18 сентября 2017 года Гали-28 #
19 сентября 2017 года mtata #
19 сентября 2017 года Гали-28 #
19 сентября 2017 года mtata #
19 сентября 2017 года Гали-28 #
19 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 сентября 2017 года mtata #
19 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
еще раз огромнейшее тебе спасибо за такое потрясающее фото, которое украсило рецепт
19 сентября 2017 года mtata #
19 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2017 года tasmir #
Я очень ценю такой способ приготовления супа, обычно я припускаю только морковь и лук, все остальное, в т.ч. и кабачки, клала в кастрюлю сырыми, а ведь при предварительном тушении овощей они больше сохраняют витаминов, чем при их варке. Так что ещё раз большое спасибо.
19 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 сентября 2017 года Гали-28 #
18 сентября 2017 года ирпенчанка #
18 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2017 года ирпенчанка #
18 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2017 года galina300752 #
18 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2017 года veronika1910 #
18 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года красавица киса #
18 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года Лилек3011 #
18 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года zmei0884 #
17 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года Mary Poppins 77 #
17 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
16 сентября 2017 года Демурия #
17 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
А я уже третий день пытаюсь отправить тебе отчет по твоему шикарному супчику, надеюсь сегодня получится
16 сентября 2017 года Я-Дарья86 #
и фото аппетитные )
17 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
16 сентября 2017 года Mary Stone #
16 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
16 сентября 2017 года ирина таджибова #
16 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
16 сентября 2017 года ирина таджибова #
17 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года ирина таджибова #
18 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
18 сентября 2017 года ирина таджибова #
18 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
19 сентября 2017 года ирина таджибова #
21 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
16 сентября 2017 года jannasimf #
16 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
16 сентября 2017 года ирпенчанка #
16 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: