Предлагаю приготовить сырники с цукатами. Замечательный, вкусный завтрак или полдник для детей. Сырники получаются не только вкусными, полезными, но и красивыми. Идея рецепта позаимствована у Константина Ивлева, только он использовал конфеты "Мармелад", спасибо автору.
mtataПоваренок 10 уровня
- 21 сентября 2017, 14:25
- 7801
Сырники с цукатами
Ингредиенты для «Сырники с цукатами»:
- Творог — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (дополнительно еще 1ст.л.для подпыла творога) — 1 ст. л.
- Цукаты — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Соль (щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1144.3 ккал |
белки
59.4 г |
жиры
41.6 г |
углеводы
133.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.4 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Сырники с цукатами»:
-
Творог размять вилкой, вбить яйцо, добавить манную крупу, соль, перемешать и оставить на 30-40мин, для набухания манной крупы.
-
В творожную массу добавить ванильный сахар, сахар, муку. Хорошо перемешать.
-
Из творожной массы сформировать шарики, у меня получилось 8шт., выложить на тарелку припыленную мукой. Руки припылить мукой взять шарик, разплющить в лепешку, заполнить цукатами.
-
Аккуратно слепить, переложить в тарелку с мукой, сформировать будущий сырник.
-
Обжарить сырники в разогретом масле на умеренном огне с двух сторон до золотистого цвета. Готовые сырники можно поместить в разогретую духовку до 200С на 5мин.
-
Сырники подавать с джемом, конфитюром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 сентября 2017 года adelsara #
21 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года lioliy1967 #
21 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года jihljj #
21 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: