Это самый любимый салат моего мужа. Настолько любимый, что он всегда помогает мне его готовить! Хотя обычно его не заманишь на кухню)) Готовим этот салат на все праздники, равнодушных не бывает!
- 21 сентября 2017, 20:59
- 69859
Салат "Птичка моя"
Ингредиенты для «Салат "Птичка моя"»:
- Филе куриное (Отварное) — 600 г
- Ветчина (Я использую куриную) — 400 г
- Грибы (Вкуснее с лесными, но в наших лесах в этом году грибов очень мало, я использовала шампиньоны) — 400 г
- Огурец маринованный — 400 г
- Яйцо куриное (Вареные "вкрутую") — 7 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Чипсы (Стараюсь использовать чипсы без добавок, с солью/перцем. Если время позволяет можно приготовить картофель-пай самостоятельно) — 120 г
- Майонез — 600 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
7068.3 ккал |
белки
320.6 г |
жиры
599.9 г |
углеводы
79.1 г |
Порции | |||
ккал 589 ккал |
белки 26.7 г |
жиры 50 г |
углеводы 6.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 220.2 ккал |
белки 10 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат "Птичка моя"»:
-
Готовим соус: майонез смешиваем с измельченным чесноком
-
Разбираем куриное филе на волокна, укладываем на дно формы (блюда, салатника). Смазываем соусом
-
Лук нарезаем кубиком, грибы пластинками и обжариваем на растительном масле, присаливаем.
-
Остывшие грибы выкладываем поверх курицы
-
Нарезаем соломкой огурцы и ветчину
-
На слой грибов укладываем огурцы
-
Следующий слой - ветчина. Смазываем ее соусом
-
Сверху натираем яйца + немного соуса
-
Затем сыр. И снова смазываем соусом
-
Украшаем салат измельченными чипсами и даем ему немного настояться
Комментарии и отзывы
11 июля 2021 года астильба белая #
11 июля 2021 года Caifa #
27 декабря 2018 года Дмитрий Курица #
28 апреля 2018 года korobkovairina1979 #
9 октября 2017 года Janet #
9 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
Спасибо за такой подробный отчет и чудесную фото улику!
Я использовала московскую картошку с солью и перцем, чипсы тверденькие, хрустящие и острые
26 сентября 2017 года т-тя-ля #
26 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
Буду ждать ваших впечатлений от салата
27 сентября 2017 года т-тя-ля #
Ещё подумалось, что как вариант чипсы можно заменить на несладкие кукурузные хлопья.
27 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
Чеснок я на мелкой терке тру, проскакивает отлично
Идея с хлопьями классная! Я думала как-нибудь заменить картошку орехами, про хлопья и не додумалась бы
27 сентября 2017 года т-тя-ля #
25 сентября 2017 года lotoschaika #
25 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года lotoschaika #
26 сентября 2017 года т-тя-ля #
25 сентября 2017 года alla9647175324 #
25 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
Спасибо за доверие к рецепту и за чудесную фото улику
24 сентября 2017 года tanushka mikki #
24 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
24 сентября 2017 года tanushka mikki #
24 сентября 2017 года lena1611 #
24 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года veronika1910 #
22 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года т-тя-ля #
22 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года т-тя-ля #
22 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года т-тя-ля #
22 сентября 2017 года Злобина Елена #
22 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года Щербакова Елена #
21 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года Просто Мэри #
21 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года Маринка-картинка-2016 #
21 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года kev01 #
21 сентября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: