У вас дефицит времени, но вы хотите вкусно накормить семью, тогда это блюдо для вас! Блюдо простое и вместе с тем вкусное. Блюдо для тех, кто любит морепродукты. Готовим жюльен с креветками и грибами... :)
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 23 сентября 2017, 14:06
- 6184
Жюльен с креветками и грибами
Ингредиенты для «Жюльен с креветками и грибами»:
- Креветки (Крупные креветки) — 15 шт
- Шампиньоны — 7 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сливки (стакан 200 мл.) — 1 стак.
- Вода (стакан 200 мл.) — 1/3 стак.
- Соль — по вкусу
- Пряности (смесь прованских трав) — 1/2 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Сыр твердый (для посыпки блюда перед отправкой в духовку)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1331.5 ккал |
белки
96.2 г |
жиры
101.4 г |
углеводы
10.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.8 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Жюльен с креветками и грибами»:
-
Шампиньоны порезать пластиками.
-
Креветки (крупные) почистить, удалить кишечную вену, промыть.
-
В форму для запекания добавить креветки.
-
Добавить порезанные шампиньоны.
-
Добавить смесь прованских трав 1/2 ч. ложки.
-
Добавить черный молотый перец и соль по вкусу.
-
В миску добавить яйцо (1 шт.). Яйцо взбить вилочкой.
-
Добавить 1 стакан сливок 33%, добавить 1/3 стакана кипяченой воды. Смесь хорошо размешать.
-
Яично-сливочную смесь добавить в форму для запекания. Смесь должна слегка покрывать шампиньоны.
-
Сыр натереть на терке. В форму для запекания добавить натертую сырную соломку. Форму поместить в разогретый духовой шкаф. Запекать до готовности. Температурный режим и время запекания каждый выбирает самостоятельно, ориентируясь на возможности своей духовки. На гарнир можно подать жареный или отварной картофель.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля lila piskaridze #
29 декабря 2019 года katrya-2015 #
31 декабря 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
11 октября 2017 года korobkovairina1979 #
2 октября 2017 года Tata0211 #
2 октября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года Лариша #
7 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
30 сентября 2017 года lusenechka #
30 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года veronika1910 #
25 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
24 сентября 2017 года красавица киса #
25 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
24 сентября 2017 года sentyabr #
25 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
24 сентября 2017 года premium #
24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
Можно, но тогда воду не добавляйте. У меня сливки жирные, поэтому я чуть-чуть смягчила жирность водой.
24 сентября 2017 года tatabilga-2015 #
24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
24 сентября 2017 года tatabilga-2015 #
24 сентября 2017 года inulia68 #
24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
23 сентября 2017 года Ирушенька #
24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
23 сентября 2017 года Манюша #
24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
23 сентября 2017 года hanna 70 #
24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
23 сентября 2017 года y ludmila #
24 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
23 сентября 2017 года Демурия #
23 сентября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: