Друзья, я картофель любой обожаю! На пробу еще вариант предлагаю! Он нежный и сливочный будет у нас! А сырная корочка тут в самый раз!
- 25 сентября 2017, 9:37
- 7276
Картофель сливочно-сырный
Ингредиенты для «Картофель сливочно-сырный»:
Картофель
- Картофель (небольших) — 7 шт
- Масло сливочное (для формы) — 2 ст. л.
- Сыр твердый (натертый, для верха) — 1,5 стак.
- Лук зеленый (для подачи) — по вкусу
Заливка
- Молоко — 1/2 стак.
- Сливки — 1,5 стак.
- Чеснок — 3-5 зуб.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2424.2 ккал |
белки
82.6 г |
жиры
112.6 г |
углеводы
272.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 137 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Картофель сливочно-сырный»:
-
Продукты
-
Нагрейте духовку до 200 градусов.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания -
Молоко соедините со сливками, добавьте муку, чеснок (чесночница), соль и перец (я еще немного любимых специй добавила)
-
Перемешайте
-
Заливаем этой смесью картофель
-
Закрываем фольгой и ставим на 30 минут в разогретую духовку
-
Затем достать картофель, убрать фольгу и запекать еще в открытом виде минут 20-25
-
Минут за 10 до окончания приготовления посыпать натертым сыром
-
Запечь до готовности (я иногда сыром чуть раньше посыпаю, мы любим сильную корочку)
-
Блюдо готово.
-
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Комментарии и отзывы
2 октября 2017 года caramel77 #
3 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Sherl #
Спасибо,Машенька,за отличный рецепт.
3 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 октября 2017 года Sherl #
4 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
1 октября 2017 года Sherl #
3 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
4 октября 2017 года Sherl #
4 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года inna_2107 #
29 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года veronika1910 #
27 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
27 сентября 2017 года Лилек3011 #
27 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года a-medveda #
27 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года Tattie #
26 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года Tattie #
27 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Желаю Вам, и всей вашей замечательной семье огромного счастья, здоровья! Всего самого доброго, светлого и прекрасного!!!
26 сентября 2017 года Просто Дуня #
26 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года Dama-Lorik #
26 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года Ирушенька #
С корочкой румяной, золотой!
Оторваться невозможно
И готовится несложно!
26 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Вверху из сыра корочка румяно-золотая!
Стол сегодня нам на ужин сразу накрываю!
И десерт конечно нужен будет после к чаю!
Я картофель запеку, а потом печенье!
Так тебя я в гости жду! Супер настроение!
25 сентября 2017 года красавица киса #
26 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года красавица киса #
3 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года mariana82 #
26 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года jannasimf #
25 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года Анастасия АГ #
25 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года ирпенчанка #
25 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года ирпенчанка #
25 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года kritikessa #
Забрала
25 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года Наталья Щучкина #
25 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года Наталья Щучкина #
25 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года тататима #
25 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года МурКатеринка #
25 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года МурКатеринка #
25 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: