Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

subsidii66Поваренок 7 уровня

28 сентября 2017, 14:57
5720

Овсяные лимонно-маковые маффины

К утреннему кофе необыкновенно хороши эти нежные, воздушные, лимонно-овсяные маффины. Готовятся очень быстро. Моей семье маффины пришлись по вкусу, может, и вам понравятся? Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Овсяные лимонно-маковые маффины»:

Для теста

Хлопья овсяные (ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
Кефир (простокваша, пахта) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1...1.5 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Мак — 2 ст. л.
Сахар — 3/4 стак.
Яйцо куриное (комнатной температуры) — 1 шт
Масло растительное — 1/4 стак.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Сок лимонный — 4 ч. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.

Для глазури

Сок лимонный — 1.5...2 ст. л.
Сахарная пудра — 100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6289.7 ккал	белки 52.2 г	жиры 243.3 г	углеводы 978 г
Порции
ккал 524.1 ккал	белки 4.4 г	жиры 20.3 г	углеводы 81.5 г
100 г блюда
ккал 378.9 ккал	белки 3.1 г	жиры 14.7 г	углеводы 58.9 г

Рецепт «Овсяные лимонно-маковые маффины»:

Приготовить необходимые ингредиенты.
Духовку разогреть до 200 градусов.
В небольшой миске перемешать овсяные хлопья и кефир. Я использую овсяные хлопья ТМ Мистраль. Дать постоять, пока готовим другие ингредиенты.
В большую миску добавить муку, разрыхлитель, соду, соль и мак. Перемешать венчиком.
В отдельной миске взбить яйцо с сахаром. Добавить растительное масло, экстракт ванили, лимонный сок и цедру лимона, взбить.
Добавить овсяную смесь и перемешать.
В форму для маффинов вложить бумажные формочки и заполнить тестом на ¾ объема. При отсутствии бумажных формочек необходимо форму смазать маслом. При желании сверху посыпать тростниковым сахаром.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 18-21 минут или до готовности.
Готовые маффины охладить и при желании покрыть глазурью.
Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Лучший семейный завтрак" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: завтрак обед полдник ужин быстро выпечка духовка десерт детям гости

Вкусы: овсяный лимонный сладкий маковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144813/]Овсяные лимонно-маковые маффины[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144813/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/23/15/2123365_83838-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
К утреннему кофе необыкновенно хороши эти нежные, воздушные, лимонно-овсяные маффины. Готовятся очень быстро. Моей семье маффины пришлись по вкусу, может, и вам понравятся? Угощайтесь!

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Кефир, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Мак, Сахар, Яйцо куриное, Масло растительное, Ванильная эссенция, Сок лимонный, Цедра лимона, Сахарная пудра.
Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин, быстро, выпечка, духовка, десерт, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяные лимонно-маковые маффины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/23/15/2123365_83838-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяные лимонно-маковые маффины" title="Рецепт: Овсяные лимонно-маковые маффины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">К утреннему кофе необыкновенно хороши эти нежные, воздушные, лимонно-овсяные маффины. Готовятся очень быстро. Моей семье маффины пришлись по вкусу, может, и вам понравятся? Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяные лимонно-маковые маффины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144813/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяные лимонно-маковые маффины

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Овсяные лимонно-маковые маффины»:

Хлопья овсяные Кефир Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Соль Мак Сахар Яйцо куриное Масло растительное Ванильная эссенция Сок лимонный Цедра лимона Сахарная пудра

Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин, быстро, выпечка, духовка, десерт, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Овсяные лимонно-маковые маффины» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 сентября 2017 года красавица киса #

Отличные кексики,а разрез - просто шикарный!

30 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Надюша!

29 сентября 2017 года Tatanj #

Светочка, чудесные маффины!

29 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо за поддержку!

29 сентября 2017 года Сурик #

Светочка, великолепные кексики!!!

29 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Людочка, большое спасибо, дорогая, за внимание!

29 сентября 2017 года LenaZu #

вопрос по рецепту

Добрый день! Я чуть чуть не поняла)) вы сделали миску с хлопьями и миску с мукой, маком и тд. Потом их смешивать? Я просто ващеее не опытный кулинар))))

29 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Леночка, все верно, овсяные хлопья залить кефиром и дать им набухнуть. А муку смешать с остальными сухими ингредиентами. А потом все вместе смешивается. Или, как вариант хлопья превратить в муку при помощи кофемолки и добавить её в муку, тогда заливать кефиром не нужно, кефир просто добавить в тесто.

29 сентября 2017 года LenaZu #

Спасибо большое)))

29 сентября 2017 года Wera13 #

29 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Верочка!

29 сентября 2017 года veronika1910 #

Света, чудесная выпечка

29 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Вероничка, огромное спасибо, дорогая!

29 сентября 2017 года Kuss #

Все с маком и лимоном - мое!

29 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Натулечка, я тоже обладаю выпечку с маком и лимоном!

28 сентября 2017 года Dama-Lorik #

Светочка,замечательные маффины!

Ароматные,вкусные и очень аппетитные!

29 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Ларочка, большое спасибо за внимание и поддержку!

28 сентября 2017 года Ange77 #

Симпатичные!

29 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ангелиночка!

28 сентября 2017 года Просто Дуня #

Шикарнейшие маффины!!!

Светланка,

конечно утащила...

29 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Светик, большое спасибо, дорогая!

Буду ждать отчёт!

28 сентября 2017 года Анастасия АГ #

Чудесные кескики, Светик!!

29 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Настюшенька, большое спасибо за внимание и поддержку!

28 сентября 2017 года mariana82 #

28 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Благодарю Марианочка!

28 сентября 2017 года Три сестры #

Отличные кексы получились!

28 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Норочка!

28 сентября 2017 года Мила-Людок #

Света, аппетитные какие кексики!

28 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Людочка, большое спасибо за внимание!

28 сентября 2017 года Ирушенька #

Светочка, прелестные, воздушные кексы!

28 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Иришенька, огромное спасибо, дорогая!

28 сентября 2017 года Демурия #

28 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Благодарю, Олечка!

28 сентября 2017 года jannasimf #

Светочка, очень аппетитно. Разрез шикарный!

28 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Жанночка!

28 сентября 2017 года ludmilochkast_7 #

Такие красивенькие в глазури и разлом отличный!

Светочка, забираю с благодарностью!

28 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Людочка, я буду очень рада, если и тебе маффины понравятся!

28 сентября 2017 года Ксения40 #

Какие пушистенькие!

Ароматные!

28 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Ксюшенька, что заглянула!

28 сентября 2017 года mtata #

Светочка прекраснейшие маффины

28 сентября 2017 года subsidii66 # (автор рецепта)

Танечка, большое спасибо за внимание и поддержку, солнышко!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овсяные лимонно-маковые маффины

Ингредиенты для «Овсяные лимонно-маковые маффины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяные лимонно-маковые маффины»:

Похожие рецепты

Кекс-манник ромовый с черным кунжутом

Быстрый "мраморный" кекс

Пикантные клюквенные маффины с Камамбером

Кекс с виноградом

Постный кекс "Шоколадная вишня"

Ванильные кексы "Сюрприз"

Ромовые маффины с изюмом

Морковный кекс "Оранжевое настроение"

Маффины с беконом

Фотографии «Овсяные лимонно-маковые маффины» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!