Очень простой и необыкновенно вкусный пирог осенне-зимний с кисленьким джемом и орехами.
- 28 сентября 2017, 17:05
- 11667
Пирог песочный фруктово-ореховый
![Рецепт: Пирог песочный фруктово-ореховый Рецепт: Пирог песочный фруктово-ореховый](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017sep/20/20/2121095_29650-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Пирог песочный фруктово-ореховый»:
Первое тесто
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное (мягкое) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 40 мл
- Сахар — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Второе тесто
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Орехи (молотые или ореховая мука) — 60 г
- Желток яичный — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
Начинка
- Джем (или больше, по вкусу) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4067.3 ккал |
белки
53.8 г |
жиры
205.1 г |
углеводы
527.6 г |
Порции | |||
ккал 203.4 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 26.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 383.7 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 49.8 г |
Рецепт «Пирог песочный фруктово-ореховый»:
-
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.
-
Тесто ненадолго убрать в холодильник.
-
Орехи лучше брать миндальные или грецкие. Орехи измельчить. Если есть ореховая мука, лучше воспользоваться ею. Замесить второе тесто.
-
Первое тесто достать из холодильника и раскатать по размеру формы + небольшие бортики. У меня 30*40 см. На дно формы положить лист пекарской бумаги.
-
Сверху выложить джем.
-
Второе тесто разделить на 20 частей, оформить в виде печенья и накрыть им всю поверхность.
-
Выпекать 25-30 минут при 170°С. Нарезать на 20 кусочков, посыпать сахарной пудрой.
![](/data/cache/2017sep/20/19/2121093_67397nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2017sep/20/20/2121094_28229nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
28 сентября 2017 года lioliy1967 #
28 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
28 сентября 2017 года КИС-КИСС #
28 сентября 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)
28 сентября 2017 года КИС-КИСС #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: