Очень любим этот салат, раньше просто обжаривала грудку, но теперь с листами для жарки Магги салат стал еще вкуснее! Сочная курочка с пикантными овощами, много соуса -пробуем? Для меня такой салат заменяет ужин!
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 30 сентября 2017, 10:57
- 4049
Итальянский салат с куриным филе
Ингредиенты для «Итальянский салат с куриным филе»:
Салат
- Филе куриное (филе грудки) — 170 г
- Специи (Maggi на второе для нежного филе куриной грудки по итальянски) — 1 шт
- Помидоры черри — 80 г
- Маслины (без косточек) — 10 шт
- Базилик (листики) — 10 шт
- Пармезан — по вкусу
- Хлеб (порезать на кубики без корочки) — 1 ломт.
Заправка
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Специи (Итальянские травы) — 0.5 ч. л.
- Бальзамик — 1 ст. л.
- Мед — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
923.3 ккал |
белки
64.3 г |
жиры
54 г |
углеводы
50.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.6 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Итальянский салат с куриным филе»:
-
Куриное филе обмыть и вытереть насухо.
-
Завернуть филе в пищевую пленку и отбить до толщины 1 см.
-
Развернуть лист Магги, положить на одну половину отбитое филе.
Накрыть другой половиной листа и прижать рукой. -
На сухой разогретой сковороде обжарить на среднем огне с двух сторон по 5-7 минут.
Оставит остывать филе под крышкой в бумаге. -
Черри и маслины сложить в емкость.
-
Толкушкой cлегка раздавить помидоры и маслины.
-
Базилик порезать и выложить на овощи.
Ингредиенты для заправки смешать и откорректировать на свой вкус. -
Влить заправку на овощи с базиликом, перемешать.
-
Филе остыло.
Режем поперек волокон на полоски.
-
Выкладываем филе в салатник.
-
Для сухариков обжарить кусочки батона или хлеба на смазанной оливковым маслом сковороде с двух сторон.
-
На филе выкладываем овощи с заправкой.
Сверху посыпаем пармезаном и сухариками.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2017 года Просто Дуня #
1 октября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
30 сентября 2017 года Fayina #
30 сентября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
30 сентября 2017 года Svetttttt #
30 сентября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
30 сентября 2017 года Svetttttt #
30 сентября 2017 года asesia2007 #
30 сентября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
30 сентября 2017 года sibir77 #
30 сентября 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: