Сытный осенний салат с жареной курочкой, грибами и маринованными огурцами. 4 октября - день рождения моего папы. В этом году ему исполнится 65! Именно с 4 октября мы по традиции начинаем открывать баночки с заготовками.
- 2 октября 2017, 0:03
- 10679
Салат "Октябрь"
Ингредиенты для «Салат "Октябрь"»:
- Филе куриное — 300 г
- Приправа (MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки) — 1 шт
- Грибы (Свежие, любые! У меня вешенки) — 300 г
- Лук репчатый (У меня одна маленькая) — 1/2 шт
- Огурец маринованный — 300 г
- Чернослив — 5 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Масло растительное (Для обдарки грибов и лука) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1272.4 ккал |
белки
89.5 г |
жиры
79.5 г |
углеводы
41.1 г |
Порции | |||
ккал 318.1 ккал |
белки 22.4 г |
жиры 19.9 г |
углеводы 10.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 114.6 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Салат "Октябрь"»:
-
Все необходимые ингредиенты
-
Куриное филе обжариваем в листах от MAGGI® По 5-7 минут с каждой стороны.
Филе получается нежным, сочным и готовится очень быстро -
На другой сковороде обжариваем грибы с луком 10-15минут
-
Огурцы и чернослив измельчаем
-
Остывшее куриное филе нарезаем ломтиками
-
Собираем салат:
На дно блюда выкладываем филе, затем чернослив, грибы с луком и огурцы.
Слои слегка промазываем майонезом
Комментарии и отзывы
18 августа 2019 года studentka-04 #
13 июня 2018 года vm_nym #
2 января 2018 года shellydes #
Очень сильно в салате фигурировали огурцы, их вкус очень явный тут, поэтому рекомендовала бы к подбору огурцов отнестись внимательно. У нас были соленые типа бочковых горчицей вот этот рецепт (делала впервые в этом году) https://www.povarenok.ru/recipes/show/47127/
Салат получился просто шедевр, очень вкусно! Несмотря на наличие майонеза, он достаточно легко кушается. Спасибо автору за рецепт!
Да, для интереса дети просто потребовали сверху на салат "высадить" консервированные шампиньоны - чтобы поляна получилась. В общем, они там тоже не мешали. Однозначно буду готовить еще.
1 марта 2018 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года Sweetlane #
1 марта 2018 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
23 октября 2017 года Angel_lip #
23 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
Огурчики нужны не соленые, а маринованные, кисленькие
23 октября 2017 года Angel_lip #
5 января 2018 года Кучерова Ирина #
11 октября 2017 года Alexaaa #
13 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
10 октября 2017 года helgazh #
10 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
10 октября 2017 года аля аля #
10 октября 2017 года аля аля #
10 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
10 октября 2017 года stroydar #
10 октября 2017 года Валентина Сальникова #
10 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
5 октября 2017 года Татка Татуся #
5 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
3 октября 2017 года sentyabr #
4 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
3 октября 2017 года Дождик_13 #
3 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
3 октября 2017 года veronika1910 #
3 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Ялорис #
2 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Ялорис #
2 октября 2017 года Fiona001313 #
2 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
2 октября 2017 года ирпенчанка #
2 октября 2017 года наталия лукьянчикова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: