Очень быстрые горячие бутерброды. Запекаются в микроволновке. Так что, у кого есть возможность, не откажите себе и попробуйте приготовить эти вкусные бутерброды. Так же их можно запечь в духовке, но время готовки увеличится. Из-за присутствия в рецепте грибов, детям до 6-ти лет, эти бутерброды давать не желательно. Хотя, к таким грибам, как вешенка и шампиньоны это не относится, их добавляют в очень малом количестве в детское питание с 1,5 лет. Тут уже решать вам самим. Выход -делайте для них без грибов.
Гали-28Поваренок 7 уровня
- 2 октября 2017, 0:24
- 8611
Горячие бутерброды с грибами и помидорами
Ингредиенты для «Горячие бутерброды с грибами и помидорами»:
- Багет (вчерашний) — 1 шт
- Шампиньоны — 120 г
- Помидор — 4 шт
- Сыр твердый — 40 г
- Соевый соус (ТМ Киккоман легкий) — 1,5 ст. л.
- Майонез (сливочное масло) — 1 ст. л.
- Зелень — 3 веточ.
- Перец черный (свежемолотый) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
980.4 ккал |
белки
36.4 г |
жиры
24.8 г |
углеводы
155 г |
| Порции | |||
| ккал 245.1 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 38.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.3 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Горячие бутерброды с грибами и помидорами»:
-
Багет нарезать на кусочки, толщиной 1 см. Я нарезала 8 шт, по два бутерброда на порцию.
-
Грибы быстро промыть под проточной водой в дуршлаге, просушить бумажным полотенцем. Очистить от шкурки. Грибы должны быть совершенно свежими, вы должны быть в этом уверены.
-
Ножки удалить, они пригодятся для жарки в другое блюдо, заморозьте их. Нам нужны шляпки, их нужно нарезать пластиками.
-
Залить нарезанные грибы крутым кипятком на 30 секунд. Слить на дуршлаг. От исходящего пара, они слегка обсохнут. У меня миска -дуршлаг, очень удобно, два в одном.
-
Через пару минут, как только грибы слегка обсохнут в дуршлаге, переложить их в мисочку и залить 1 ст. л. соевого соуса ТМ Киккоман -легкий, отставить.
-
Собираем наши бутерброды. Смазать кусочки багета тонким слоем майонеза или сливочного масла. Помидоры нарезать тонкими кружками, разложить сверху. Помидоры хорошо взять сорта "сливка", в них меньше сока. Кисточкой, смазать помидоры соевым соусом ТМ Киккоман -легкий из мисочки, где маринуются грибы.
-
Сверху на помидоры разложить грибы, замаринованные в соевом соусе ТМ Киккоман -легкий.
-
Нарезать любую зелень по вкусу и разложить сверху на грибы.
-
Натереть сыр на средней терке, уложить верхним слоем и поставить в микроволновку на 2-3 минуты до расплавления сыра. У меня мощность 750вт, понадобилось - 3 минуты.
-
Вынув бутерброды из духовки, побрызгать сверху оставшимся соевым соусом ТМ Киккоман -легкий. Из мельнички присыпать свежемолотым перцем и подавать к столу. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2017 года mariana82 #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года lioliy1967 #
[+5]2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
6 октября 2017 года Светланка g980 #
6 октября 2017 года lioliy1967 #
6 октября 2017 года ved-marina #
4 апреля 2019 года Лиса Петровна #
4 апреля 2019 года lioliy1967 #
2 октября 2017 года lioliy1967 #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Анастасия АГ #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года masha vet #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
3 октября 2017 года masha vet #
3 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
4 октября 2017 года masha vet #
2 октября 2017 года jihljj #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года ira ivanckova2016 #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года mtata #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года ирпенчанка #
Можно и ночью схомячить, если приспичит покушать!
2 октября 2017 года wordberry #
2 октября 2017 года ирпенчанка #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года ирпенчанка #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года ирпенчанка #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года ирпенчанка #
В следующий раз и меня будите!
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года ирпенчанка #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года tanushka mikki #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года тататима #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года qwerrty121 #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года красавица киса #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года красавица киса #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года красавица киса #
2 октября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: