• 2 октября 2017, 1:20
  • 23790

Сливовый пирог с сахарной глазурью

Рецепт: Сливовый пирог с сахарной глазурью

Симпатичный пирожок с кислинкой, благодаря сливам, которая, впрочем, вполне уравновешивается сладостью сахарной глазури. Коржик мог бы быть и попышнее, возьми я форму немного поменьше. Общее впечатление оставил весьма приятное, исчез как-то очень уж быстро. Рецепт с кулинарного сайта Ольги Шобутинской. Весьма шустрая молодая девушка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог с сахарной глазурью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3407.5 ккал
белки
38.4 г
жиры
141.5 г
углеводы
506.5 г
100 г блюда
ккал
250.6 ккал
белки
2.8 г
жиры
10.4 г
углеводы
37.2 г

Рецепт «Сливовый пирог с сахарной глазурью»:

  • Подготовить продукты.
    Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
    Форма около 30*24 см.
    У меня была немного больше и пирог получился низковат, что, впрочем, на вкусе совершенно не отразилось.

  • Смешать муку, крахмал и разрыхлитель, отставить.

  • Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью в течение 5-ти минут.

  • По одному добавить яйца и взбить до однородности.

  • Затем вмешать сметану.

  • Порциями добавляя мучную смесь, замесить тесто.

  • Сливу разрезать на 6 частей, удалив косточку.

  • Тесто выложить в форму, застеленную пекарской бумагой, разровнять.
    Сверху плотно рядами выложить сливы, не вдавливая в тесто.

  • Посыпать корицей.

  • Поставить в разогретую до 180*С духовку. Выпекать примерно 1 час до сухой зубочистки.

  • Готовый пирог вынуть из духовки, немного охладить и извлечь из формы.

  • Сахарную пудру растереть с горячей водой, добавляя её по ложке.

  • Полить пирог.






Подавать можно как теплым, так и холодным.








Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовый пирог с сахарной глазурью
Рецепт: Сливовый пирог с сахарной глазурью

Симпатичный пирожок с кислинкой, благодаря сливам, которая, впрочем, вполне уравновешивается сладостью сахарной глазури. Коржик мог бы быть и попышнее, возьми я форму немного поменьше. Общее впечатление оставил весьма приятное, исчез как-то очень уж быстро. Рецепт с кулинарного сайта Ольги Шобутинской. Весьма шустрая молодая девушка.

Ингредиенты для «Сливовый пирог с сахарной глазурью»:

Фотографии «Сливовый пирог с сахарной глазурью» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какой красивый пирог!!! Надо-надо повторить!
Спасибо большое! Обязательно надо!
С такой глазурью пока не делала, сливы уже закуплены и пудра Нина, завтра и приступлю- пирог выглядит заманчиво
Ирочка, удачи тебе! Буду ждать отчет.
Благодарю Вас за превосходный рецепт пирога! Сливы проложила яблоками, т.к. мало слив получилось. Тесто нежное, рассыпчатое. Глазурь делала не с водой, а с апельсиновым соком, чтоб кислинка была. Очень понравился всей моей семье. 💓💓💓🌹🌹🌹🌹🌹 Сохранила рецепт вашего пирога. Спасибо!!!
Лиля, прекрасный пирог!
Большое спасибо
Ответ для lioliy1967
Так у Вас совершенно другой пирог получился,нежели у Ниночки в рецепте!
Ответ для lioliy1967
Спасибо, Лилечка, за прекрасный отчет. Думаю, что яблоки нисколько не помешали, они прекрасно сочетаются со сливами! Особенно, если яблоки сладкие.
Ответ для lioliy1967
Лилечка, пирог - аппетитный красавец!
Лилечка, пирог - аппетитный красавец!
Спасибо, освещение подвело, так то он красивый получился!
С освещением оно так. Для меня это всегда самое сложное.
С освещением оно так. Для меня это всегда самое сложное.
Обычно днём готовлю, а вечером поедаем
Я с утра у плиты. Мне это очень нравится! Стараюсь приготовить, сфотографировать, потом уже можно к столу.
Я с утра у плиты. Мне это очень нравится! Стараюсь приготовить, сфотографировать, потом уже можно к столу.
Согласна, если получается! У меня время сейчас ограничено. С утра по магазинам, делам, а после 4 урока сына из школы забирать .А там уже и темнеет
Вот так и проходят мимолётно день за днём...
Вот так и проходят мимолётно день за днём...
Согласна, время бежит. Уже скоро мне 50
Мне сорок, а чувствую себя на 16.
Мне сорок, а чувствую себя на 16.
Умничка!! А я на твои годы!
Мы все остаёмся в душе молодыми.
Ответ для Светланка g980
Светик, убавила! Недавно говорила, что на 18 выглядишь!
Мариночка, всё правильно - выгляжу на 18, а чувствую на 16.
Забираю с удовольствием в закладки! Обязательно приготовлю, т.к. сливы наморозила очень много. Будем пробовать!
Спасибо большое, я буду очень рада, если вам понравится!
Спасибо за интересный рецепт! Скажите, пожалуйста, а тесто получается жидким - его надо ложкой выкладывать или можно раскатывать? И какую муку Вы использовали - обычную высший сорт? И можно ли использовать цельнозерновую муку?
Муку я использовала обычную, но можно и цельнозерновую. А тесто это раскатать не получится, надо выкладывать ложкой и разравнивать.
спасибо!
Удачи вам!
Очень интересный рецепт! Аппетитный пирог!
Большое спасибо!
Замечательный пирог! Глазурь очень его украшает ! Ниночка, спасибо, с удовольствием забираю рецепт
На здоровье! Я буду только рада отдать!
Рецепт очень даже интересный...Я его обязательно исполню пока есть слива..
Конечно, пробуйте. Марина (ved-marina) уже испекла вчера, а сегодня написала мне, что на второй день он стал еще вкуснее. Я-то на второй день не пробовала, муж на работу утащил.
Ура! Наконец-то наша дорогая Нина дачный сезон завершила! Теперь мы вдвое больше гениальных рецептов получим!
Лена! ЛЕНА!!! Не смей вгонять меня в краску! Ты права, сезон закончен. В следующие выходные закрываем дачу. Теперь буду выставлять постепенно все, что накопила за лето
Думаю, что я выразила общую реакцию на Ваше появление на сайте.
Спасибо, дорогая! Но я и не исчезала, заглядывала периодически, отвечала на комменты. Просто рецепты выставлять времени не было.
Надо приготовить, пока слива есть!
Очень у Вас красивая чашечка с блюдцем на последнем фото!
Спасибо большое! Эта чашечка была моей, как мне казалось, несбыточной мечтой. Я даже написала о ней в своем дневнике на сайте. Но, оказывается, мечты сбываются. Танечка (Блю перл) прочитала мою запись, купила эту чашечку в Китае и выслала мне посылочкой. Я была на седьмом небе от счастья!
Какая внимательная, просто молодец!
Она не одна такая внимательная. Мне тогда массу ссылок накидали, но купила и прислала она одна.
Красивый и вкусный пирог!!!
Спасибо большое, Инночка!
Прекрасный рецепт. Сезонный пирог!!! Ниночка, ура! Сегодня этот рецепт завоевал лидерство среди рецептов! От души поздравляю с Рецептом дня!
Ой! спасибо большое, Наташа! Я еще не видела.
Красивый и очень вкусный пирог!
Благодарю вас!
Ниночка, очень аппетитный и такой красивый пирог!
Спасибо, Ирочка! Мариночка уже испекла! Сейчас написала мне, что лопнет, наверное, третий кусок уже ест
Красивый очень пирог у Мариночки получился. Безусловно вкусный. Потому и оторваться не может.
Это точно!
Очень вкусно и аппетитно! Супер!
Спасибо, Ирочка! Было вкусно! Бери на вооружение!
Красивый и вкусный пирог
Спасибо, Вероничка!
Я вроде бы такое же тесто люблю и готовлю, сливы тоже все мы используем такие же и также режем и укладываем, но пирог вышел - просто шедевр, оформление супер. Для меня глазурь такая просто находка. Забрала в КК. Спасибо
Вам спасибо за внимание к рецепту!
Ниночка! Шикарный пирог! Красивый и аппетитный !!!
Спасибо, Людочка! Приятно!
Нинуля, принимай отчет! Великолепный, очень вкусный пирог! Тесто все по рецепту делала, положила только слив в 2 ряда, чтобы совсем сливо-сливо было. И не поливала глазурью, посыпала пудрой. Половину пирога съели еще теплым, настолько он вкусный! Спасибо, Ниночка, за замечательный рецепт, который буду повторять!
Ну, круто! Круто! Слов нет! Шикарный пирожок получился! Какой высокий!!! Обалдеть! Спасибо, Мариночка! Порадовала меня, просто нет слов, как порадовала!!!
Ответ для ved-marina
Мариночка, красивый какой пирог! Вот так скорость у тебя! Я только увидела рецепт, а ты уже с отчетом!
Спасибо, Ириша! Хватай рецепт и пеки! Он такой вкусный, что оторваться не могу, как Нинуля написала. Только я уже четвертый кусок доедаю!
Ответ для ved-marina
Маришечка! Класссссный пирог! Очень красивый, высокий, ягодный!!!
Спасибо большое, Ангелиночка! Угощаю тебя уже новым: Сегодня пекла еще раз!
Спасибо, радость моя!
Чудесный пирог, Ниночка!
Спасибо, Ларисонька! Бери на вооружение, он вкусный!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки