Пирог очень получился вкусный! Всем рекомендую попробовать!
IZUMRUDПоваренок 6 уровня
- 12 ноября 2008, 21:43
- 18239
Рыбный пирог
Ингредиенты для «Рыбный пирог»:
- Консервы рыбные (сайра в масле) — 1 бан.
- Пиво светлое / Пиво — 1/2 стак.
- Яйцо куриное (в тесто-3шт., желток для смазывания-1шт.) — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Маргарин (200 г) — 1 пач.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4608.6 ккал |
белки
138 г |
жиры
274.8 г |
углеводы
385.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 274.3 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 23 г |
Рецепт «Рыбный пирог»:
-
Готовим тесто:
в замесочное блюдо натереть на тёрке (крупной)маргарин,
влить пиво... -
Добавить муку.
-
Замесить тесто.
Поделить его на три равные части. -
Готовим начинки, у нас их будет две.
Лук измельчить... -
Из рыбной консервы слить жидкость и переложить её в миску,
добавить измельчённый лук,
рыбу размять вилкой вместе с луком,
хорошо перемешать (начинка №1). -
Сыр натереть на крупной тёрке.
Тоже самое сделать и с яйцами.
Всё заправить майонезом.
хорошо перемешать (начинка №2):) -
Раскатать три тонких коржа из теста.
Противень смазать маслом (у меня силиконовый коврик).
На первый корж выкладываем начинку из рыбы и разравниваем. -
Начинку №1 :)накрыли вторым коржом...
-
На второй корж выкладываем сырную начинку №2. :)
Хорошо разровняли. -
И последний третий корж.
Накладываем его на сырную начинку,
края пирога защипываем (я придавила вилкой). -
Верх пирога смазать желтком и наколоть в нескольких местах вилкой.
-
Ставим выпекаться в разогретую на 180 С духовку на 40 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2016 года Vitulichka-2016 #
27 февраля 2014 года tativita #
24 марта 2009 года Tanya #
29 ноября 2008 года зайчик deleted #
23 ноября 2008 года elenita # (модератор)
21 ноября 2008 года eriniya #
21 ноября 2008 года Мэрри #
21 ноября 2008 года Гительсон Ольга #
21 ноября 2008 года с-мочка #
13 ноября 2008 года жанка #
13 ноября 2008 года жанка #
13 ноября 2008 года дося deleted #
13 ноября 2008 года Чудненько #
13 ноября 2008 года натусечка #
13 ноября 2008 года mila87 #
13 ноября 2008 года Лисенок #
Спасибо за рецепт!
13 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
13 ноября 2008 года Иришка #
13 ноября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года Ирина Алексеевна #
13 ноября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
13 ноября 2008 года мисс #
13 ноября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: