Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

3 октября 2017, 12:53
7888

Лепешка с адыгейским сыром

Я снова с рецептом сырной выпечки! Лепешка на скорую руку, вкусная, нежная и очень сырная!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешка с адыгейским сыром»:

Мука пшеничная / Мука — 120 г
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Кефир — 100 мл
Пармезан — 50 г
Сыр адыгейский — 400 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2266.9 ккал	белки 116.1 г	жиры 129.9 г	углеводы 117.6 г
Порции
ккал 377.8 ккал	белки 19.4 г	жиры 21.7 г	углеводы 19.6 г
100 г блюда
ккал 276.5 ккал	белки 14.2 г	жиры 15.8 г	углеводы 14.3 г

Рецепт «Лепешка с адыгейским сыром»:

Муку пшеничную и кукурузную просеиваем в миску.
Добавляем нарезанное на небольшие кусочки сливочное масло.
Пармезан (или любой другой твердый сыр) трем на мелкой терке.
Добавляем в миску кефир, пармезан, соду.
Соль в тесто я не добавляла, так как пармезан достаточно соленый, ориентируйтесь на свой вкус.
Руками замешиваем гладкое тесто. Если тесто будет суховато, можно добавить еще немного кефира.
Формируем из теста шар и оставляем его на столе.
Для начинки - трем на крупной терке адыгейский сыр.
Добавляем яйцо и соль. Адыгейский оказался совсем несоленый.
Застилаем противень пергаментом. В центр выливаем растительное масло и размазываем его по кругу, диаметр 25-26 см.
Выкладываем тесто, разминаем и растягиваем в разные стороны, формируем лепешку толщиной 0,5-1 см и в диаметре 25 см.
Сверху выкладываем начинку.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. До румяной корочки.
Вкусно, как в холодном, так и в горячем виде.
Кукурузная мука придает лепешке некоторую хрусткость и рассыпчатость, а еще красивый цвет!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: завтрак закуска выпечка духовка пикник

Вкусы: сырный соленый пикантный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145022/]Лепешка с адыгейским сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145022/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/03/53/2134427_49362-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Я снова с рецептом сырной выпечки! Лепешка на скорую руку, вкусная, нежная и очень сырная!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука кукурузная, Масло сливочное, Кефир, Пармезан, Сыр адыгейский, Яйцо куриное, Сода, Соль, Масло растительное.
Тэги: завтрак, закуска, выпечка, духовка, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешка с адыгейским сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/03/53/2134427_49362-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешка с адыгейским сыром" title="Рецепт: Лепешка с адыгейским сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я снова с рецептом сырной выпечки! Лепешка на скорую руку, вкусная, нежная и очень сырная!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешка с адыгейским сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4352">Сыр адыгейский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/145022/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешка с адыгейским сыром

Я снова с рецептом сырной выпечки! Лепешка на скорую руку, вкусная, нежная и очень сырная!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешка с адыгейским сыром»:

Мука пшеничная Мука кукурузная Масло сливочное Кефир Пармезан Сыр адыгейский Яйцо куриное Сода Соль Масло растительное

Тэги: завтрак, закуска, выпечка, духовка, пикник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лепешка с адыгейским сыром» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 октября 2017 года канович #

Лепешка СУПЕР!!!

Сырноооо

3 октября 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

3 октября 2017 года kapitonchick #

Скажите, а на сухой сковороде можно испечь?

3 октября 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Я думаю можно. Только сначала испиките на одной стороне, потом переверните и выложите начинку, чтобы пропеклось наверняка.

4 октября 2017 года kapitonchick #

Спасибо! Наверное тогда лучше начинку внутрь лепешки "закатать", будет типа хачапури. У меня нет духовки, только мультя и сковородка, вот и изощряюсь

А лепешка Ваша очень аппетитно выглядит

4 октября 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Понимаю вас. Делитесь впечатления от приготовления потом.

3 октября 2017 года NDemon #

симпатично

3 октября 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Благодарю!!

3 октября 2017 года Елена-13 #

Какая красота. Настенька выпечка чудесная

3 октября 2017 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешка с адыгейским сыром

Ингредиенты для «Лепешка с адыгейским сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешка с адыгейским сыром»:

Похожие рецепты

Йогуртово-сметанные лепешки с сыром

Лепешки "Согрей меня холодным вечером"

Овощные лепешки на сковороде

Бисквитный блин с карамелизированными фруктами

Дрожжевые лепешки на сыворотке

Крымские самосы

Постные дрожжевые лепешки с луком

Кесадилья "Утренняя"

Лепешки с маком

Фотографии «Лепешка с адыгейским сыром» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!