Очень вкусная яблочная начинка для пирогов, пирожков, булочек! Можно покрывать этой начинкой тосты, заворачивать в блины или просто есть ложками :) Готовится совершенно не сложно, а получается всегда бесподобно! От пирожков с такой начинкой не оторваться!
- 6 октября 2017, 11:55
- 23877
Быстрая яблочно-сливочная начинка для пирогов
Ингредиенты для «Быстрая яблочно-сливочная начинка для пирогов»:
- Яблоко (лучше использовать кислые и жесткие сорта яблок) — 4 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Корица — 1 ст. л.
- Сахар — 80 г
- Вода — 3 ст. л.
- Изюм — 100 г
- Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л.
- Соевый соус ("Сладкий" от Kikkoman) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1213.2 ккал |
белки
8.6 г |
жиры
20.7 г |
углеводы
248.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 122.5 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Быстрая яблочно-сливочная начинка для пирогов»:
-
Яблоки моем, чистим, нарезаем кубиками.
-
Растапливаем на плите в емкости с толстым дном сливочное масло, перемешиваем с корицей.
-
Добавляем сахар, перемешиваем.
-
Перекладываем в емкость яблоки, вливаем воду, мешаем, даем яблокам пустить сок и немного "закипеть".
-
Добавляем изюм и крахмал, перемешиваем. Изюм можно предварительно замочить, если он сухой.
-
Вливаем соевый соус, перемешиваем и убираем яблочную начинку с огня.
-
Собственно все! Начинка готова! Далее - берем тесто для пирогов и творим чудеса, радуя своих близких сногсшибательно вкусной выпечкой!
Для приготовления пирожков воспользовалась рецептом "Забытого" теста автором которого является Ольга Федюнина - за этот рецепт огромное спасибо! Все получается всегда!
Количество начинки как раз рассчитано под рецепт этого теста. Ссылка для интересующихся: https://www.povarenok.ru/recipes/show/127838/
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Комментарии и отзывы
24 декабря 2017 года Оксана_k #
отличная начинка получилась
25 декабря 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года lo_lola #
27 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года lo_lola #
27 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
16 октября 2017 года svt #
16 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
27 ноября 2017 года Светуния КСА #
27 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
13 октября 2017 года Маргарита2512 #
13 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
13 октября 2017 года AngelKatty #
13 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
8 октября 2017 года veronika1910 #
11 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
8 октября 2017 года balgyr #
(Каюсь, корзинки купил в магазине. )
8 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
8 октября 2017 года balgyr #
8 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
7 октября 2017 года asesia2007 #
7 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
7 октября 2017 года ada kurbanova 2015 #
7 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
6 октября 2017 года Ирушенька #
6 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
7 октября 2017 года Ирушенька #
7 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
6 октября 2017 года Света Колыванова #
6 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
6 октября 2017 года balgyr #
Забрал в КК
6 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
6 октября 2017 года IrikF #
6 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
6 октября 2017 года dorofm #
6 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
6 октября 2017 года Ольга Федюнина #
6 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
6 октября 2017 года Ольга Федюнина #
6 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
6 октября 2017 года Ольга Федюнина #
6 октября 2017 года мисс #
6 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: