Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты

10 октября 2017, 9:11
3065

Острый нэм с курицей

Чуть меньше года прошло после нашей поездки во Вьетнам. Там мы напробовались резличных местных блюд. Отдельно можно выделить жареные рулетики нэм. Всякого рода начинки завёрнуты в рисовую бумагу и обжарены на раскалённом масле. Это очень вкусно!

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Кухня: Вьетнамская

Ингредиенты для «Острый нэм с курицей»:

Грудка куриная (филе) — 1/4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец красный жгучий — 1/2 шт
Лук красный — 1 шт
Приправа (MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки «С чесноком и травами») — 1 шт
Рисовая бумага — 6 шт
Лапша (рисовая) — 5 шт
Масло растительное (для жарки)
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2363.6 ккал	белки 128.8 г	жиры 21.7 г	углеводы 401.2 г
100 г блюда
ккал 114.7 ккал	белки 6.3 г	жиры 1.1 г	углеводы 19.5 г

Рецепт «Острый нэм с курицей»:

На листе Maggi обжарить курочку.
Порезаь её на маленькие кусочки.
Лук нарезать тонкими полукольцами, отправить жариться на сковороду с растительным маслом.
Перец болгарский нарезать тонкой соломкой и обжрарить с луком.
С красным жгучим перцем поступить так же.
Рисовую лапшу заварить, нарезать кусочками. Отправить лапшу и курицу в зажарку, перемешать.
Начинку выкладываем на рисовую бумагу и сворачиваем нэмы. Обжариваем их до румяной корочки. Обсушиваем на бумажном полотенце. Макаем нэм в рыбный соус, откусываем и душа улетает во Вьетнам! Эти нэмы больше всего напомнили по вкусу те нэмы, которые мы ели во Вьетнаме. Попробуйте!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Салаты с нежной курочкой" На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: рулет

Вкусы: куриный овощной пикантный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145301/]Острый нэм с курицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145301/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/10/37/2142116_20798-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты
Чуть меньше года прошло после нашей поездки во Вьетнам. Там мы напробовались резличных местных блюд. Отдельно можно выделить жареные рулетики нэм. Всякого рода начинки завёрнуты в рисовую бумагу и обжарены на раскалённом масле. Это очень вкусно!

Ингредиенты: Грудка куриная, Перец болгарский, Перец красный жгучий, Лук красный, Приправа, Рисовая бумага, Лапша, Масло растительное, Соль.
Тэги: рулет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Острый нэм с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/10/37/2142116_20798-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Острый нэм с курицей" title="Рецепт: Острый нэм с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Чуть меньше года прошло после нашей поездки во Вьетнам. Там мы напробовались резличных местных блюд. Отдельно можно выделить жареные рулетики нэм. Всякого рода начинки завёрнуты в рисовую бумагу и обжарены на раскалённом масле. Это очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Острый нэм с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1531">Рисовая бумага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/956">Лапша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10330/">рулет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/145301/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Острый нэм с курицей

Категория: Закуски › Закусочные рулеты

Ингредиенты для «Острый нэм с курицей»:

Грудка куриная Перец болгарский Перец красный жгучий Лук красный Приправа Рисовая бумага Лапша Масло растительное Соль

Тэги: рулет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

311

Томатный суп с рисом и мидиями

55
311
27359

353

Салат "Изумрудный браслет"

51
353
73980

976

Запеканка "Как у бабушки"

87
976
55853

Фотографии «Острый нэм с курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 июня 2019 года zulfija171 #

вопрос по рецепту

Вьетнамцы предварительно не обжаривают, фарш на рисовую бумагу кладут сырой, а когда завернут обжаривают во фритюре, тогда фарш и

обжаривается. Кстати они добавляют грибы, морковь и т. д. Лучше смотреть рецепт у вьетнамцев

20 июня 2019 года zulfija171 #

Вьетнамцы предварительно не обжаривают, фарш на рисовую бумагу кладут сырой, а когда завернут обжаривают во фритюре, тогда фарш и обжаривается. Кстати они добавляют грибы, морковь и т. д. Лучше смотреть рецепт у вьетнамцев

5 декабря 2017 года nadin0930 #

+19

[+5]

Наташа, как обещала - фотоотчет. Не знаю, как их делают вьетнамцы, но я "начирикалась"!!! Вкус жареной рисовой бумаги для меня новый! Прикольно! У тебя "нэмы" красавчики, мои какие-то грустные получились, но очень хотелось поделиться!

6 декабря 2017 года korztat #

ПОчему грустные- так вальяжно разлеглись на тарелке!

ЕСли честно, первый раз вообще слышу о рисовой бумаге,но как увидела отчет в Ленте, сразу по названию блюда на НАташу подумала, что, скорее всего, ее рецепт, так оно и есть!

6 декабря 2017 года nadin0930 #

7 декабря 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

сразу по названию блюда на НАташу подумала

Таааань, я что, такая предсказуемая?!

Ааааааааа!

7 декабря 2017 года korztat #

Так у тебя что ни название- то загадка!

7 декабря 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

"Должна быть в женщине какая-то загадка. Должна быть тайна в ней какая-то." Сразу эта песня вспомнилась!

7 декабря 2017 года korztat #

Да в русских женщинах загадок хватает, это точно!

7 декабря 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Русские - это вообще ребусы

7 декабря 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

↑Ответ для nadin0930

Ой, ну брось, Надюш! Где же они грустные? Вон какие румяные красавцы! Молодец, что поделилась. Спасибо!

13 октября 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

15 октября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Большое спасибо, Вероника!

11 октября 2017 года Манюша #

Остренько, пикантно!

12 октября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибочки!

11 октября 2017 года Irina Laht #

Объявляю голодовку!

Ничего не ем, кроме острых нэмов!

12 октября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Это самые вкусные, на мой взгляд, получились. Я тоже согласна на такую голодовку!

12 октября 2017 года Irina Laht #

Айда! "Голодаем" вместе?

12 октября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Ага-ага!

11 октября 2017 года Бархатные ручки #

Прекрасные нэмы!

С острым перцем!

12 октября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка!

11 октября 2017 года Лилек3011 #

Наташа, красавчики нэмы!!!

11 октября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Лилечка!

10 октября 2017 года Ирушенька #

Наташенька, очень аппетитные, пикантные нэмы!

11 октября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

10 октября 2017 года Wera13 #

11 октября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка!

10 октября 2017 года ludmilochkast_7 #

Наташа, очень вкусно!

11 октября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка!

10 октября 2017 года Таня-кофеманка #

пикантно-вкусно!

10 октября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танечка!

10 октября 2017 года nadin0930 #

ОООО!!!!!! тут ещё и острый,

соблазнов не перечесть

Всё, ушла за рисовой бумагой.........Вернусь, отчитаюсь (если получится

)

10 октября 2017 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Правильно, Надюш! Удачи! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Острый нэм с курицей

Ингредиенты для «Острый нэм с курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Острый нэм с курицей»:

Похожие рецепты

Рулет из куриной печени

Рулет блинный

Рулет из печени "Домашний"

Рисовый рулет

Паровой рулет "Девичья фамилия"

Рулет из фасолевого паштета с орехами

Рулет "Вкусный кальмарчик"

Закуска с креветками, авокадо и манго

Нэм с курицей и помидорами

Попробуйте приготовить вместе

Томатный суп с рисом и мидиями

Салат "Изумрудный браслет"

Запеканка "Как у бабушки"

Фотографии «Острый нэм с курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!