Сезон заготовок окончен, но сезонные овощи пока еще есть на прилавках. А у дачников так и подавно еще есть вкусные овощи, выращенные своим руками. Поэтому можно приготовить вкусную и пикантную овощную закуску
sibir77Поваренок 8 уровня
- 12 октября 2017, 16:51
- 2169
Овощная закуска в мультиварке
Ингредиенты для «Овощная закуска в мультиварке»:
- Цуккини — 400 г
- Лук репчатый — 150 г
- Морковь — 300 г
- Перец болгарский — 100 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Мед — 1 ст. л.
- Соус ("Вок" от Киккоман) — 50 мл
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 50 мл
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
836.2 ккал |
белки
16.7 г |
жиры
41.5 г |
углеводы
108.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.7 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 9.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: жарка (15 минут)
Рецепт «Овощная закуска в мультиварке»:
-
Помойте овощи. Лук и морковь очистите, у перца удалите плодоножку и семена. Цуккини (если молодые) можно не очищать.
Вес овощей указан в очищенном виде.
-
Лук и перец нарежьте соломкой. Цуккини и морковь натрите на "корейской" тёрке
-
Налейте в чашу мультиварки масло, включите режим "Жарка", дождитесь пока масло разогреется. После чего положите в чашу овощи. Готовьте в режиме "Жарка" 15 минут, периодически открывайте крышку и помешивайте
-
Соус "Вок" от Киккоман смешайте с мёдом и нарубленнным чесноком, влейте к овощам, перемешайте. Добавьте перец по вкусу
-
Закуску переложите из мультиварки в контейнер и остудите. Вкуснее на второй день, когда настоится в холодильнике.
На соль пробуйте уже остывшую закуску. Овощи при остывании промаринуются и вкус будет отличаться от горячей закуски. При необходимости добавьте соль
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2017 года sinulis #
16 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
15 октября 2017 года veronika1910 #
14 октября 2017 года красавица киса #
15 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
13 октября 2017 года IrikF #
14 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
13 октября 2017 года svitlana75 #
13 октября 2017 года svitlana75 #
14 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
и почему Вы решили, что готовя в мультиварке, нельзя открывать крышку и перемешивать????
Это ж не стиральная машина, где дверца блокируется до конца цикла
13 октября 2017 года мисс #
13 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
13 октября 2017 года Демурия #
12 октября 2017 года Dama-Lorik #
12 октября 2017 года Ирушенька #
12 октября 2017 года Сурик #
12 октября 2017 года Людмила НК #
12 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
12 октября 2017 года obukhov11 #
12 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
12 октября 2017 года Бархатные ручки #
12 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: