Этот рецепт очень легок в приготовлении сытен и вкусен! Даже для начинающих, таких как я не составит большого труда приготовить его. Итак начнем!
Светлана GiustiПоваренок 1 уровня
- 12 октября 2017, 17:02
- 1495
Тушеные овощи
Ингредиенты для «Тушеные овощи»:
- Картофель (Средний или большоц) — 1 шт
- Помидор (Небольшие) — 2 шт
- Сельдерей черешковый (Нужны только три штучки) — 3 шт
- Грибы (Замороженные) — 150 г
- Баклажан (Маленький) — 1 шт
- Морковь (Большая или две средних) — 1 шт
- Сыр твердый — 20 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Петрушка (Сухая) — 1 щепот.
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Перец белый — 1 щепот.
- Соль (По вкусу) — 2 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
727.8 ккал |
белки
36 г |
жиры
13.5 г |
углеводы
282.4 г |
| Порции | |||
| ккал 363.9 ккал |
белки 18 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 141.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 28.8 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Тушеные овощи»:
-
Приготовить овощи, помыть, почистить и порезать крупным кубиком.
-
В сковороду наоить оливковое масло и оставить на 1 минуту на маленьком огне, чтобы разогреть.
-
Добавить картофель и морковь уже порезанные и оставить на среднем огне помешивая, на 10 минут.
-
Добавить нарезанный кубиком баклажан премешать и оставить еще на 5 минут.
-
Добавить сельдерей и лук репчатый порезанные кубиком, перемешать и еще на 5 минут оставить.
-
Добавить помидор порезанный и замороженные грибы. И накрыть крышкой на 15 минут.
-
Добавить сметану, перец, соль, петрушку, перемешать, накрыть крышкой и оставить еще на 10 минут.
-
Потереть сыр перемешать, выключить огонь и оставить на 5 минут настояться. Приятного аппетита!
P.S.
Можно поджарить хлеб, как сделала я, положить сначала его на тарелку, и сверху выложить овощи)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2022 года lila piskaridze #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: