Для тех, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни, советую обратить внимание на этот рецепт. В этом рецепте все просто, а главное, вкусно и полезно!
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 12 октября 2017, 18:01
- 60018
Паштет из куриной грудки
Ингредиенты для «Паштет из куриной грудки»:
- Приправа (для Нежного филе куриной грудки с чесноком и травами от Maggi) — 1 шт
- Филе куриное — 1 шт
- Морковь (вареная) — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Уксус — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
648.7 ккал |
белки
82.5 г |
жиры
21.7 г |
углеводы
20.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.8 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Паштет из куриной грудки»:
-
Куриное филе отбить до 1,5-2 см
-
На половину листа для жарки приправы Магги положить одну куриную грудку, накрыть второй половиной листа и прижать сверху рукой
-
На разогретой сковороде без масла обжарить в течение 5-7 минут на слабом огне.
Выключить огонь, сковороду накрыть крышкой, дать остыть куриной грудке. -
Пока грудка остывает, отварить морковь в подсоленной воде с добавлением 1 лаврового листа и пары зерен душистого перца.
Готовую морковь остудить в воде, в которой она варилась.
Отварить яйца. -
Очистить лук и измельчить, залить уксусом 6% на 5-10 минут. У меня был белый салатный лук, он сочнее и менее горький.
-
В чашу блендера сложить остывшую и нарезанную на кусочки куриную грудку, вареную морковь.
С лука слить маринад и тоже положить к остальным ингредиентам. Пробить блендером. -
Вареное яйцо натереть на крупной терке и добавить к паштету.
-
Перемешать все ингредиенты, сложить в подходящую посуду.
Если вы не на диете, добавьте в паштет сливочный сыр. -
Вкусно подавать паштет на гренках.
Багет нарезать на кусочки и обжарить на сухой сковороде до легкого румянца и хрустинки. -
Паштет выправить на свой вкус, добавив соль, перец, но учитывая, что само филе уже подсолено и пропитано специями от Магги.
Приятного!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2017 года Наталия Горохова #
24 августа 2018 года Girlin #
24 августа 2018 года Наталия Горохова #
31 октября 2018 года Anastasya_S #
26 октября 2017 года chernyaeva alena #
26 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
22 октября 2017 года calpanate #
22 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 октября 2017 года Olga Maximovskikh #
20 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 октября 2017 года plasmid-2016 #
Не пожалела
Спасибо за рецепт!
19 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 ноября 2017 года lemonywater #
19 октября 2017 года zabar007 #
19 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 октября 2017 года красавица киса #
19 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 октября 2017 года bobrishka #
Для диетиков -это просто подарок какой-то! Не паштет, а чистое здоровье!
Правда, курочку мы просто варили, я такие листы еще не видела в продаже. Тем не менее, результат приятно порадовал, даже удивил.
Будем готовить еще!
И да, цвет паштета получился такой приятный и аппетитный... Желтенький, с вкраплениями оранжевой морковки. Красота!
18 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 октября 2017 года shaherezada-2016 #
18 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Елена-методист #
16 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
21 октября 2017 года temarishka #
16 октября 2017 года lena t65 #
16 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Ялорис #
Будем пробовать!
16 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 октября 2017 года Ялорис #
16 октября 2017 года murasvera-2017 #
16 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 октября 2017 года Valentina Alexeeva #
16 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 октября 2017 года Марина Indus #
16 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 октября 2017 года tanushka mikki #
16 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 октября 2017 года tanushka mikki #
15 октября 2017 года аля аля #
15 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 октября 2017 года veronika1910 #
15 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
15 октября 2017 года vsveta77 #
15 октября 2017 года Robert1 #
15 октября 2017 года matilda1925 #
15 октября 2017 года Robert1 #
18 октября 2017 года matilda1925 #
18 октября 2017 года Robert1 #
15 октября 2017 года shahinya-ly #
15 октября 2017 года Robert1 #
19 октября 2017 года shahinya-ly #
19 октября 2017 года Robert1 #
19 октября 2017 года красавица киса #
23 октября 2017 года Марина Селецкая #
17 октября 2017 года Alena335 #
15 октября 2017 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: