Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Mary StoneПоваренок 9 уровня

13 октября 2017, 9:13
2595

Кекс на белках "Маковый"

Ароматный, в меру сладкий, вкусный маковый кекс на белках. Рассыпчатый и хрустящий снаружи и нежный, мягкий внутри. Отменная выпечка, которая порадует вас во время семейного чаепития, да гости ваши тоже обязательно останутся довольны таким угощением. Готовится очень просто и быстро. Заходите, угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс на белках "Маковый"»:

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Белок яичный — 3 шт
Сахар — 70 г
Сахарная пудра — 30 г
Мак (1-1,5 ст. л.) — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1928.9 ккал	белки 26.8 г	жиры 93.8 г	углеводы 247 г
100 г блюда
ккал 393.7 ккал	белки 5.5 г	жиры 19.1 г	углеводы 50.4 г

Рецепт «Кекс на белках "Маковый"»:

Все делается очень быстро, поэтому стоит сразу включить духовку на разогрев на 180°.
Сливочное масло растопить, остудить.
Пока масло остывает взбить белки с сахарной пудрой в пышную, устойчивую пену.
Пока белки взбиваются, смешать просеянную муку с разрыхлителем, сахаром, крахмалом (картофельным или кукурузным) и сухим маком.
В белки поочередно добавлять сухие ингредиенты и масло по такой схеме: сначала лопаткой аккуратно вмешать две ложки сухой смеси...
Затем две ложки сливочного масла и т. д.
Каждый раз перемешивать тесто лопаткой аккуратно, но тщательно движениями снизу вверх.
Закончить мукой.
Консистенция теста - густая сметана. Оно не стекает с лопатки, а свободно падает с нее.
Выложить тесто в фору для выпечки, разровнять.
Выпекать кекс 30 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Выложить готовый кекс на решетку, немного остудить.
Перед подачей посыпать его сахарной пудрой, тертым шоколадом или полить сахарной глазурью.
Все готово!

Приятного вам чаепития.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт чаепитие выпечка

Вкусы: маковый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145443/]Кекс на белках "Маковый"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145443/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/12/48/2144916_76406-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Ароматный, в меру сладкий, вкусный маковый кекс на белках. Рассыпчатый и хрустящий снаружи и нежный, мягкий внутри. Отменная выпечка, которая порадует вас во время семейного чаепития, да гости ваши тоже обязательно останутся довольны таким угощением. Готовится очень просто и быстро. Заходите, угощайтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Белок яичный, Сахар, Сахарная пудра, Мак, Крахмал, Масло сливочное, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, чаепитие, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс на белках "Маковый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/12/48/2144916_76406-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс на белках Маковый" title="Рецепт: Кекс на белках Маковый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный, в меру сладкий, вкусный маковый кекс на белках. Рассыпчатый и хрустящий снаружи и нежный, мягкий внутри. Отменная выпечка, которая порадует вас во время семейного чаепития, да гости ваши тоже обязательно останутся довольны таким угощением. Готовится очень просто и быстро. Заходите, угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс на белках "Маковый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/145443/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс на белках "Маковый"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс на белках "Маковый"»:

Мука пшеничная Белок яичный Сахар Сахарная пудра Мак Крахмал Масло сливочное Разрыхлитель теста

Тэги: десерт, чаепитие, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кекс на белках "Маковый"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

14 октября 2017 года ogiway #

Отличный кексик!

14 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ксюша, большое тебе спасибо.

15 октября 2017 года ogiway #

14 октября 2017 года tatabilga-2015 #

Ой, ой, ой какая красота

ШИКАРНЫЙ КЕКС

14 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танечка.

14 октября 2017 года victoria ms #

Машенька, прелестный кекс!

14 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Викуля.

13 октября 2017 года Демурия #

Супер

14 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

13 октября 2017 года Анастасия АГ #

Машенька, аппетитнейший кекс!!

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большущее спасибо, Настюша.

13 октября 2017 года vitaatelier #

Очень элегантный кекс!

И вкусный без всякого сомнения!

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Линочка,благодарю тебя.

13 октября 2017 года Бархатные ручки #

Замечательный, воздушный кекс!

Нежные фотографии!

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо.

13 октября 2017 года Ирушенька #

Машуля, какой красивый, нежный кекс!

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание и оценку, Иришенька.

13 октября 2017 года Рыжая Лиса77 #

Забираю в КК ,в папку "белкИ"

Благодарю,Маша!

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

На здоровье, Наташа. СПАСИБО!

13 октября 2017 года ludmilochkast_7 #

Машенька, великолепный кекс, очень яркий и теплый!

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Людочка.

13 октября 2017 года Манюша #

Отличный способ утилизации белков! Очень красивый кекс получился!

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Машуня.

13 октября 2017 года Манюша #

13 октября 2017 года тататима #

Очень красиво и вкусно!

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка.

13 октября 2017 года mtata #

Машенька вкусный кексик получился

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Танюша, благодарю тебя.

13 октября 2017 года jannasimf #

Шикарный кекс с маком!!!

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большущее спасибо.

13 октября 2017 года qwerrty121 #

Машенька, такой солнечный получился кекс)+++

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

13 октября 2017 года Aigul4ik #

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

13 октября 2017 года Kuss #

Машуля, замечательный кексик!

Я тоже иногда пеку маковые бисквиты на белках. Просто и результат отличный!

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо за поддержку, Наташенька.

13 октября 2017 года gorschkovaov #

Какая красота!!!

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

13 октября 2017 года ved-marina #

Машуля, какой солнечный кекс!

Чудесные и очень аппетитные фото!

Три кусочка забираю?

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Три кусочка оставь, а остальное забирай.

Спасибо большое, Маришка.

13 октября 2017 года ved-marina #

Легко!

Как скажешь: оставляю на всех три кусочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс на белках "Маковый"

Ингредиенты для «Кекс на белках "Маковый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс на белках "Маковый"»:

Похожие рецепты

Морковные кексики с сухим пшеном

Шоколадные маффины "Панда"

Кексы с изюмом

Домашние кексы с вишней

Кексы "Магдалена"

Кекс "Вишня в шоколаде"

Овсяные маффины с яблоком и клюквой

Кексы на йогурте

Кекс "Рисовые хлопья"

Фотографии «Кекс на белках "Маковый"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!