Предлагаю приготовить один из самых простых салатов, с его приготовлением справится даже ребенок. Этот салат может быть приготовлен на ужин как вполне самостоятельное блюдо. Сытный, и в то же время весьма свежий по своим вкусовым ощущениям. За это лето готовила его несколько раз. Готовим?
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 13 октября 2017, 19:02
- 8532
Салат "Две фасольки"
Ингредиенты для «Салат "Две фасольки"»:
- Фасоль стручковая — 100 г
- Фасоль консервированная — 1 бан.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Перец болгарский — 1 шт
- Огурец — 2 шт
- Маслины — 1 горст.
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Горчица — 0.5 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (свежесмолотый) — по вкусу
- Мед (по желанию) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
987 ккал |
белки
37.8 г |
жиры
40.2 г |
углеводы
111.3 г |
| Порции | |||
| ккал 329 ккал |
белки 12.6 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 37.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Салат "Две фасольки"»:
-
Стручковую фасоль бланшировать в кипящей воде 2 минуты, затем обдать ледяной водой.
-
Консервированную фасоль промыть под струей воды.
-
Нарезать огурцы и перец кубиками, зеленый лук измельчить.
-
Для заправки смешать растительное масло с пропущенным через пресс чесноком, медом (по желанию), горчицей, соевым соусом, добавить черный перец.
-
Взбить заправку венчиком до однородной консистенции, отрегулировать вкус солью, если понадобится.
-
В большой миске смешать две фасольки, измельченные овощи, добавить маслины, полить заправкой, перемешать.
-
Приятного аппетита!
-
И отличного настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 октября 2017 года IrikF #
17 октября 2017 года Svetttttt # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: