Изысканный салат из нежной куриной грудки, яблоко и сыра с вяленой клюквой можно подать в виде брускетты на хрустящем поджаренном хлебе. И тогда завтрак, ужин или легкая закуска доставят удовольствие в любое время суток. А приправа Магги для нежного филе по-итальянски придаст блюду дополнительный шарм.
ogiwayПоваренок 7 уровня
- 15 октября 2017, 12:47
- 1721
Брускетта с курицей и яблоком
Ингредиенты для «Брускетта с курицей и яблоком»:
- Филе куриное — 2 шт
- Приправа (листы "Магги" для нежного филе по-итальянски)
- Яблоко (зеленое кисло-сладкое) — 1 шт
- Сыр голландский — 150 г
- Лук зеленый — 3 веточ.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Клюква (вяленая) — 1 горст.
- Горчица — 1 ч. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Хлебобулочные изделия — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1468.8 ккал |
белки
156.9 г |
жиры
78.5 г |
углеводы
20.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.2 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Брускетта с курицей и яблоком»:
-
Куриное филе зачистить и прокатать скалкой для выравнивании толщины. Положить филе на листы с приправой «Магги» для нежного филе по-итальянски и прижать бумагу к мясу.
-
Обжарить филе на сухой разогретой сковороде по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне и остудить. Подготовить остальные продукты.
-
Сочное кисло-сладкое яблоко нарезать мелкими кубиками и полить лимонным соком. Зеленый лук мелко нашинковать.
-
Добавить сыр, нарезанный мелкими кубиками и рубленную вяленую клюкву.
-
Заправить салат майонезом с горчицей, добавить черный перец по вкусу и хорошо вымешать. Масса ни в коем случае не должна быть излишне влажной, майонез должен только скрепить продукты между собой.
-
Выложить салат на поджаренные ломтики хлеба. Можно проложить листья салата и украсить брускетту свежей зеленью. Подавать тотчас же.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2021 года Okoolina #
[+5]8 марта 2021 года ogiway # (автор рецепта)
8 марта 2021 года Okoolina #
Спасибо!
С Праздником 8 Марта!!!
10 марта 2021 года ogiway # (автор рецепта)
19 октября 2017 года красавица киса #
20 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
18 октября 2017 года victoria ms #
20 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
18 октября 2017 года veronika1910 #
18 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
17 октября 2017 года olga2121972 #
18 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Бархатные ручки #
17 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Kuss #
17 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Демурия #
16 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
15 октября 2017 года Таня-кофеманка #
16 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
15 октября 2017 года Ирушенька #
16 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
15 октября 2017 года Mary Stone #
16 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
15 октября 2017 года Dama-Lorik #
15 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
15 октября 2017 года lioliy1967 #
15 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
15 октября 2017 года leontina-2014 #
15 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
15 октября 2017 года Tatanj #
15 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
15 октября 2017 года Ксения40 #
15 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
Спасибо, Ксеничка!
15 октября 2017 года artemida prim #
15 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
15 октября 2017 года artemida prim #
15 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
15 октября 2017 года artemida prim #
15 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
15 октября 2017 года artemida prim #
16 октября 2017 года ogiway # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: