Моя семья очень любит азу. Однажды мне пришло в голову приготовить подобное блюдо с куриной печенью, которую мы тоже очень любим. Я использовала маринованные огурцы, которые прекрасно сочетаются с печенью. Получилось очень вкусно!
kotenochkinПоваренок 5 уровня
- 16 октября 2017, 12:08
- 28873
Куриная печень с маринованными огурцами
Ингредиенты для «Куриная печень с маринованными огурцами»:
- Печень куриная — 500 г
- Огурец маринованный (ТМ "6 соток") — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1056.3 ккал |
белки
109.6 г |
жиры
60.5 г |
углеводы
21.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.3 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 5 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Куриная печень с маринованными огурцами»:
-
Нарезать лук, обжарить его на среднем огне до прозрачности.
-
Куриную печень тщательно промыть, нарезать произвольными кусочками, добавить к луку. Жарить 3-5 минут, помешивая.
-
Нарезать маринованные огурцы. Я очистила их от кожицы, но это необязательно.
Я использую маринованные огурцы ТМ "6 соток" "Огурчики хрустящие". -
Добавляем огурцы к печени, добавляем томатную пасту и тушим 3-5 минут. Добавляем черный молотый перец, соль по вкусу.
-
Т. к. мое блюдо - "дальний родственник" азу, подать предлагаю с картофелем. Очень вкусно!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2018 года eleshanikolaevna #
15 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
14 октября 2018 года katya64 #
15 октября 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
26 января 2018 года Любашка 77777 #
26 января 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
19 января 2018 года ms olya1226 #
21 января 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
30 октября 2017 года Ange77 #
8 ноября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
27 октября 2017 года Ника0910 #
27 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
19 октября 2017 года Раюн #
19 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
19 октября 2017 года veronika1910 #
19 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
18 октября 2017 года красавица киса #
19 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
17 октября 2017 года balgyr #
Прекрасный рецепт.
17 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
17 октября 2017 года мисс #
17 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
17 октября 2017 года Ирушенька #
17 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Dama-Lorik #
17 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Алевтина Семенова #
17 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
16 октября 2017 года ирпенчанка #
17 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
17 октября 2017 года ирпенчанка #
Удачи!
16 октября 2017 года Бархатные ручки #
17 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Раюн #
17 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Людмила НК #
17 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Просто Мэри #
16 октября 2017 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: