• 17 октября 2017, 18:50
  • 26343

Котлеты "Царскосельские"

Рецепт: Котлеты Царскосельские

Вкусные, сочные котлеты! Совершенно потрясающие. Очень мягкие, сливочные, нежные. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Царскосельские"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1743.9 ккал
белки
17.2 г
жиры
42.6 г
углеводы
95.4 г
100 г блюда
ккал
135.2 ккал
белки
1.3 г
жиры
3.3 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Котлеты "Царскосельские"»:

  • К фаршу добавить соевый соус.
    Чеснок пропустить через пресс, лук натереть на крупной терке.

  • Добавить специи и вымесить фарш. Я использую сванскую соль. Добавить к фаршу мягкое масло комнатной температуры и манку. Тщательно вымесить фарш.

  • Картофель сырой очистить и натереть на мелкой терке, добавить в фарш, влить молоко. Еще раз вымесить фарш.
    Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле. При желании можно обвалять котлеты в сухарях.

Приятного аппетита!!!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты "Царскосельские"
Рецепт: Котлеты Царскосельские

Вкусные, сочные котлеты! Совершенно потрясающие. Очень мягкие, сливочные, нежные. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Котлеты "Царскосельские"»:

Фотографии «Котлеты "Царскосельские"» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусные котлеты , нам понравились. Готовила из филе курицы и бедра индейки, очень сочные. Благодарю, Ольга, за отличный рецепт!
Отличные котлеты! Очень вкусные! Фарш у меня свинина и куриное филе. Молоко не добавляла, манки чуть больше добавила. Отличная получилась котлетная масса, слепились котлеты замечательно, не обваливала ни в чём. Сразу на сковороду и … великолепные котлетки готовы. Олечка, спасибо большое за рецепт!
Интересный рецепт, хотя и трудоемкий. Качество и структура котлет прекрасные, жидкость не вытекает при жарке и при остывании, благодаря чему котлеты остаются сочными. Присутствует некий своеобразный привкус, так и не поняла из-за чего, то ли соевый соус, то ли картофель, а возможно сочетание всего вместе. Благодарю за рецепт!
Так торопилась похвалить котлеты, что забыла прикрепить фото к отзыву. Исправляюсь и ещё раз благодарю автора.
Обычно котлеты у меня кривые, косые, пережареные, а по этому рецепту всё получилось как нельзя лучше. Очень вкусно, нежно, у котлет есть свой вкус. Большое спасибо, Оля!
"Вкусные, сочные котлеты! Совершенно потрясающие. Очень мягкие, сливочные, нежные"- это описание автора, мне больше нечего добавить! Олечка, благодарю за отличный рецепт!
Оля, чудесные котлеты! Даже с покупного фарша
Готовить просто, дети в миг их растащили, взрослым тоже понравились. Мягкие, сочные, что ещё для котлет нужно?
Рецепт отличный, пробовать и занести в кк(тетрадочку) стОит.
Столько теплых слов, что это и есть самая лучшая награда для меня . Благодарю и готовь с удовольствием
Вкусные и аппетитные котлеты!
Спасибо
Олечка, спешу с благодарностью за очень вкусные котлеты. Нежные, сочные.Спасибо за рецепт!
Очень аппетитные котлетки!
Ответ для Alefniunia
Какие котлетки аппетитные! Смотрятся пышно, нежно, сочно, мммм....
Спасибо огромное !!!
Ответ для Alefniunia
Спасибо за доверие и столь высокую оценку рада что рецепт пригодился и не разочаровал. Готовь с удовольствием
Спасибки!
Ответ для Alefniunia
Аллуся, просто бесподобные, румяные, пышные котлеты!
Ирочка, спасибо большое, моя хорошая!
Очень вкусные и сочные котлеты! Спасибо большое за рецепт!
Столько теплых слов, что это и есть самая лучшая награда для меня . Благодарю и готовь с удовольствием
Ответ для svetik5552
Вкуснятина!
Спасибо !
Спасибо за этот рецепт. Очень гармоничный вкус у котлет. Мы их очень быстренько "уговорили". Делала свино-говяжий фарш и потёрла очень большую картошку. Ну очень вкусно! Рекомендую всем.
На здоровье
Очень вкусные котлеты! Рекомендую! Спасибо за рецепт!
Столько теплых слов, что это и есть самая лучшая награда для меня . Благодарю и готовь с удовольствием
Мой муж сегодня метался,какие попробовать котлетки.Оля ,готовила сегодня по двум твоим рецептам.Попробовал все варианты,попросил ,больше не ставить над ним эксперименты на выдержку.Очень сочные и ароматные котлетки.Ароматы витают по общему коридору.Огроменное спасибо.
Ленусик,ну нельзя же так...я же страдаю....мне еще тяжелее,чем Саше! Они сказочно вкусные!
Терпи,моя золотая,знаю где ты тебе завтра вышлю
Нервничаем,ждем завтрашнего дня,вот и отрываюсь
Ответ для Михеева76
Леночка, и я хочу такие аппетитные, сочные и мясистые!
Валюшка,жди посылку
Ответ для Михеева76
Ленусь, шикарные котлетки! Разлом - супер!
Спасибочки
Ответ для Михеева76
Ленчик! И я хочу такие!
Натулька,и тебе отправила
Надеюсь, что на ковре самолёте, а то, боюсь, что не дождусь!
Ответ для Михеева76
Столько теплых слов, что это и есть самая лучшая награда для меня . Благодарю и готовь с удовольствием
Великолепные котлеты! Сочные, нежные, сплошное удовольствие! Впервые добавляла в котлеты картофель и сливочное масло. Эксперимент не разочаровал! Спасибо, Оля!
Спасибо за доверие и вкусную фото улику рада что рецепт пригодился и ты им воспользовалась. На здоровье мои дорогие
Ответ для Сашуленок
Сашенька, рада, что эксперимент удался! Отлично все получилось!
Благодарствую
Котлетки еще скворчат на сковороде, боюсь до фотосессии не доживут! Часто в котлеты добавляю картофель, но с манкой и соевым соусом впервые! Добавила зеленый лук. Запах обалденный, думаю котлеты будут очень вкусные, т.к. на все 100 доверяю вашим рецептам. Оля, спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за доверие и тёплый комментарии надеюсь котлеты вас не разочаруют
Ответ для Шевченко Надежда
Надежда! Великолепный результат затраченных стараний
Олюшка, дорогая, у меня нет слов, КАК мне понравились твои котлетки. Какие же они мягонькие, какие нежные, какие сочные!!! Мммммммм..... Я наслаждалась! Но, должна сказать тебе мужу, "якобы", котлеты не понравились Мы с утра с ним немного перечикнулись, целый день он дулся, не разговаривал со мной и решил, видимо, таким образом мне отомстить После ужина объявил, что завтра собирается ехать на дачу. Я говорю: "Ну, хорошо! Я соберу тебе сумку. Суп есть, котлет завтра куплю в магазине." Он: "Так... я и этих поем..." Я говорю: "Ну, зачем же себя насиловать. Они тебе не понравились, чтож ты давиться-то будешь. Куплю в магазине. Тебе под самогоночку какая разница, какими котлетами закусывать, а мы с девчонками с удовольствием съедим эти котлетки!" Обиделся окончательно и ушел спать. Ничего-ничего, пусть знает! Нечего тут права качать. Нашелся пахан! Поест магазинских! А нам больше достанется! Делала все строго по рецепту. Единственное отступление - добавила зелени. Тереть лук мне не понравилось, в следующий раз просто пропущу его через мясорубку вместе с мясом.
Прям, как в том анекдоте: "И плевать мне, на какой стороне у тебя тюбетейка!"
Котлетки - супер!
Ответ для Нина-супербабушка
Спасибо за доверие и вкусную фото улику рада что рецепт пригодился и ты им воспользовалась. На здоровье мои дорогие
Ответ для Нина-супербабушка
Ниночка! Повеселилась я с утра !!! Прочитала коммент про котлетки и мужа !!! А котлетки прикольные, себе в КК взяла, надо попробовать, непременно !!!
Я после этого уже два раза их делала. Он, видимо, забыл. Второй раз когда сделала, нахваливал, да наяривал, только за ушами трещало. Еще бы, столько мяса!
Великолепные котлеты, нежные, сочные и вкусные !!!Оля, спасибо огромное за рецепт , точно знаю, что воспользуюсь им неоднократно !!!
Галочка, какие пухленькие и румяные твои котлетки ! Очень красивое и аппетитное фото !
Ларочка, спасибо большое !!! Очень вкусные котлеты !!!
Ответ для felix032
Галочка, вкусные котлетки - помню Красивая подача!!!
Спасибо, Жанночка !!!
Ответ для felix032
Галочка, какие прекрасные котлеты, очень аппетитно.
Людочка, спасибо на добром слове , очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, котлетки - прелесть, аккуратные и румяные!
Танечка, милая, спасибо огромное за внимание и оценку !!!
Ответ для felix032
Ну очень соблазнительные котлетки, Галочка! Не поверишь, я тоже на днях пожарила котлеты по этому рецепту. Уже почти доели
Жанночка, тогда ты согласишься, что котлеты очень вкусные и сочные !!! Спасибо , дорогая, за поддержку !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитные и вкусные котлетки!
Лорочка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Галочка,какие же красивые,аппетитные котлетки!
Ирочка, очень они нам понравились !!! Спасибо, солнышко, за поддержку !!!
Ответ для felix032
Галочка, до чего ж хороши твои котлетки! Аппетитные, пухленькие! Подача отличная!
Олечка , спасибо, дорогая, я старалась !!!
Ответ для felix032
Галенька,Фото очень аппетитным получилось
Спасибо, солнышко, я старалась !!!
Ответ для felix032
Галочка нежнейшие,сочные котлетки
Так и есть, Танечка !!! Спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Спасибо за доверие и вкусную фото улику рада что рецепт пригодился и ты им воспользовалась. На здоровье мои дорогие
Ответ для felix032
Галочка, шикарные котлетки! Я последнее время только этим рецептом и пользуюсь.
Олечка, спасибо, солнышко !!!
Очень вкусные, сочные и нежные котлетки. Очень нам понравились. Спасибо большое за рецепт.
Жанночка! Какие румяные, аппетитные котлетки!
Юлечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, великолепные котлетки получились: румыные, сочные! Потрясающе аппетитно!
Мариночка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Спасибо за доверие и вкусную фото улику рада что рецепт пригодился и ты им воспользовалась. На здоровье мои дорогие
Ответ для jannasimf
Жанночка,роскошные котлетки Очень здоровские
Алечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Какие аппетитные, нежные котлетки, Жанночка!
Светочка, спасибо большое, дорогая!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, невероятно соблазнительные котлетки!
Наташенька, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Шикарные котлетки Жанночка...мммм....
Инночка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень аппетитные, румяные и вкусные котлетки!
Ларисочка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Замечательный котлетки, Жанночка!!!
Лилечка, спасибо огромное!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, великолепные котлетки! Отличное исполнение рецепта!
Олечка, спасибо большое за внимание!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какие котлеты пышные и вкусные !!! Супер !!!
Галечка, спасибо огромное!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какие же аппетитные у тебя котлетки
Галочка, спасибо большое!!
Ответ для jannasimf
Жанночка роскошные аппетитнейшие котлетки,пожалуй прихвачу на обед
Танечка, спасибо большое!!! Угощайся, дорогая!
Ответ для jannasimf
Жанночка, чудесные котлетки! Очень аппетитно!
Жанночка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Великолепные котлетки, Жанночка ! Фото-обалдеть , шикарное !
Ларисочка, спасибо огромное!!!
Оооочень вкусные котлетки! Мы в восторге. Часть пожарила, а часть¸ как всегда¸ заморозила. Обязательно буду повторять!
Олечка, какие вкусненькие котлетки приготовила! Видимо, мне опять из заморозки достанется!
не, сегодня на свеженькие успела! Мы ж вдвоем с мужем, много ль нам надо! Спасибо, Оленька, что не прошла мимо!
Ооо.., вы тоже теперь вдвоем? В нашем полку прибыло!
Уже втроем! Сегодня дочка приехала!!
А сегодня и сын приехал! Так что вся семья в сборе!
Корми все вкусненько! ....и нам перепадет!
Ответ для Покусаева Ольга
На ужин запекала котлетки в духовке. Так вкусно получилось!!!!! Теперь налеплю побольше и в морозилку.
Я уже привыкла к тебе на заморозку бегать
Ответ для акчуч
Спасибо моя хорошая за столь смачную фото улику и теплые слова безмерно рада, что воспользовалась рецептом и он понравился готовь с удовольствием
Ответ для акчуч
Замечательные котлетки!!!
Согласна, именно замечательные! Уже запекала их в духовке. Результат порадовал всю семью. Спасибо, что оценила!
Вот мои котлетки! Картошку я и раньше добавляла в фарш, а вот манку и молоко впервые! Котлеты действительно получились нежные и сочные! Спасибо за рецепт!
Аппетитные котлетки!!!
Спасибочки!
Ответ для Любашка 77777
Любочка, отличные аппетитные котлетки!
Спасибочки!
Ответ для Любашка 77777
Любочка, отличные котлетки! Вкусно!
Спасибо, Оля!
Ответ для Любашка 77777
Спасибо моя хорошая за столь смачную фото улику и теплые слова безмерно рада, что воспользовалась рецептом и он понравился готовь с удовольствием
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки