Все мы привыкли к популярному блюду "Макароны по-флотски". Предлагаю вам приготовить его с капустой. Получается сытное, сочное блюдо, пикантность которому добавят маринованные огурцы.
ИрушенькаПоваренок 9 уровня
- 22 октября 2017, 2:26
- 3803
Пикантная капуста по-флотски
Ингредиенты для «Пикантная капуста по-флотски»:
- Говядина (вареная) — 300 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 700 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Базилик — по вкусу
- Вода — 250 мл
- Огурец маринованный (Огурчики хрустящие ТМ "6 соток") — 5 шт
- Бульон (говяжий) — 200 мл
- Петрушка (для подачи) — 1/2 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1302.4 ккал |
белки
105.5 г |
жиры
72.2 г |
углеводы
60.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Пикантная капуста по-флотски»:
-
Капусту нарезать соломкой.
-
Выложить в кастрюлю, залить 250 мл холодной воды, довести до кипения, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 20 минут.
-
Репчатый лук нарезать кубиками.
-
И обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
-
Крупно нарезанное вареное мясо, обжаренный лук и нарезанные ломтиками маринованные огурцы пропустить через мясорубку или сложить в измельчитель или в кухонный комбайн.
-
Измельчить, но не сильно. Чтобы мясо не превратилось в кашу. Мой измельчитель мощный. Сделал это за 10 секунд.
-
Добавить тушеную капусту, предварительно откинутую на дуршлаг. Добавить 200 мл бульона. Довести до кипения.
Добавить соль и базилик по вкусу. Перемешать.
Накрыть крышкой и готовить в течение 5 минут.
Сытное, вкусное, пикантное блюдо готово. Подавать, посыпав зеленью.
Угощайтесь на здоровье!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Угощайтесь на здоровье!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2017 года lili-8888 #
22 октября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
22 октября 2017 года Svetlr #
22 октября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
22 октября 2017 года ирпенчанка #
Забираю!
22 октября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
22 октября 2017 года тататима #
22 октября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
22 октября 2017 года beautiful woman # (модератор)
22 октября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
22 октября 2017 года mtata #
22 октября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
22 октября 2017 года Демурия #
22 октября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
22 октября 2017 года мисс #
22 октября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: