Что может быть проще и вкуснее, чем свиная рулька? А тем более в таком вкусном и пряном маринаде, да еще и с капустой - просто пальчики оближешь...
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 22 октября 2017, 21:29
- 15920
Запеченная свиная рулька с капустой
Ингредиенты для «Запеченная свиная рулька с капустой»:
- Свинина (рулька) — 1 шт
- Аджика — 2 ст. л.
- Горчица — 2 ст. л.
- Соевый соус (от ТМ Kikkoman) — 5 ст. л.
- Чеснок — 7 зуб.
- Капуста белокочанная / Капустa — 0,5 вилок
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Томаты протертые — 100 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
Рецепт «Запеченная свиная рулька с капустой»:
-
Для начала приготовим маринад. Для этого необходимо в миске смешать 4 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman, горчицу и аджику.
-
В рульке сделать надрезы и нашпиговать ее зубчиками чеснока. Получившимся маринадом обмазать рульку, у меня она от своей свиньи.
Можно замариновать заранее, но если у вас нет времени - не беда, она и так получается очень вкусной, проверено. -
Затем необходимо нарезать лук и морковь и обжарить в сотейнике до румяности.
-
Затем влить протёртые томаты (у меня домашний томат).
-
Нашинковать капусту и добавить ее в сотейник, туда же влить 1 ст. л. соевого соуса ТМ Kikkoman и тушить около 5 минут.
-
На дно жаропрочной формы для выпечки положить капусту, а на нее рульку.
-
Накрыть фольгой и запекать в течении 1,5-2 часов в разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2017 года Демурия #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: