Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

миссПоваренок 10 уровня

23 октября 2017, 6:53
12679

Овощное рагу с маринованными огурцами

В приготовлении овощного рагу нет ничего сложного, но его вкус можно варьировать с помощью разных добавок. Предлагаю вам добавить в овощное рагу маринованные корнишоны от ТМ 6 соток. Они придадут рагу пикантный кисло-сладкий вкус.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу с маринованными огурцами»:

Огурец маринованный (корнишоны хрустящие от ТМ 6 соток) — 4 шт
Цуккини (средний) — 1 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Помидор — 2 шт
Перец красный жгучий — по вкусу
Масло растительное — 50 мл
Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 693.9 ккал	белки 26.8 г	жиры 42 г	углеводы 60.5 г
Порции
ккал 173.5 ккал	белки 6.7 г	жиры 10.5 г	углеводы 15.1 г
100 г блюда
ккал 43.4 ккал	белки 1.7 г	жиры 2.6 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Овощное рагу с маринованными огурцами»:

Морковь и лук чистим, режем средними кубиками. Берём казан или сотейник, нагреваем, наливаем растительное масло и обжариваем пару минут морковь и лук на средней огне до прозрачности лука.
Добавляем нарезанные соломкой болгарский и красный жгучий перец, перемешиваем, тушим 2 минуты.
Кладём нарезанный кубиками цуккини, перемешиваем, тушим 5 минут.
Берём маринованные огурчики. Я выбрала корнишоны хрустящие от ТМ 6 соток. Режем корнишоны мелкими кубиками.
Кладём корнишоны к овощам. Перемешиваем.
Добавляем нарезанные кубиками помидоры, мелко рубленный чеснок, соль, перец.
Всё перемешиваем и тушим 15 минут при закрытой крышке на слабом огне до готовности.
В конце кладём мелко рубленный укроп, перемешиваем.
Эту закуску можно подавать как горячей, так и холодной.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Очень разные рецепты" На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: овощной острый кисло-сладкий насыщенный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145880/]Овощное рагу с маринованными огурцами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145880/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/23/34/2156162_92719-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
В приготовлении овощного рагу нет ничего сложного, но его вкус можно варьировать с помощью разных добавок. Предлагаю вам добавить в овощное рагу маринованные корнишоны от ТМ 6 соток. Они придадут рагу пикантный кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты: Огурец маринованный, Цуккини, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский, Чеснок, Помидор, Перец красный жгучий, Масло растительное, Перец черный, Соль, Укроп.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощное рагу с маринованными огурцами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/23/34/2156162_92719-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощное рагу с маринованными огурцами" title="Рецепт: Овощное рагу с маринованными огурцами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В приготовлении овощного рагу нет ничего сложного, но его вкус можно варьировать с помощью разных добавок. Предлагаю вам добавить в овощное рагу маринованные корнишоны от ТМ 6 соток. Они придадут рагу пикантный кисло-сладкий вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощное рагу с маринованными огурцами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/145880/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощное рагу с маринованными огурцами

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощное рагу с маринованными огурцами»:

Огурец маринованный Цуккини Морковь Лук репчатый Перец болгарский Чеснок Помидор Перец красный жгучий Масло растительное Перец черный Соль Укроп

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

531

Прованский суп "Писту"

45
531
9460

417

Салат свекольный "По-другому"

32
417
5718

612

Тонкое тесто для равиоли и мантов

76
612
49105

Фотографии «Овощное рагу с маринованными огурцами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 июля 2018 года RazR #

+12

[+5]

Отличный рецепт: вкусно, полезно, красиво))

28 июля 2018 года мисс # (автор рецепта)

27 октября 2017 года alarm clock #

Аппетитно, легко и вкусно!

28 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

26 октября 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

26 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

25 октября 2017 года golubga #

Вкусное блюдо!!

26 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)