Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

biglord diabloПоваренок 3 уровня

23 октября 2017, 14:32
8015

Обычная перловая каша в мультиварке

Я думаю, что у каждого из нас при слове "Перловка" возникают разные ассоциации и не всегда приятные к сожалению. В особенности кто служил в армии)). Не зря же её в своё время пренебрежительно прозвали "Мужицкий рис". Сегодня мы попробуем разрушить этот стереотип и в дальнейшем поймём, какая это вкусная и питательная крупа при правильном её приготовлении.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты для «Обычная перловая каша в мультиварке»:

Крупа перловая — 200 г
Лук репчатый — 6 шт
Масло топленое — 100 г
Зира — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Вода — 400 мл

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1754.5 ккал	белки 25.2 г	жиры 100.2 г	углеводы 194.8 г
Порции
ккал 438.6 ккал	белки 6.3 г	жиры 25.1 г	углеводы 48.7 г
100 г блюда
ккал 151.3 ккал	белки 2.2 г	жиры 8.6 г	углеводы 16.8 г

Рецепт «Обычная перловая каша в мультиварке»:

200 гр. перловой крупы
Хорошо её промываем и замачиваем в горячей воде на 15 часов.
Прошло 15 часов, крупа стала мягкой, существенно увеличилась в размерах. Сливаем воду.
Чистим и моем репчатый лук.
Нарезаем его средним размеров.
Распускаем 100 гр. топлёного масла и обжариваем лук на среднем огне постоянно помешивая 5 минут. Добавляем 0,5 ч. л. зиры.
Добавляем крупу к обжаренному луку, хорошо перемешиваем. Продолжаем тушить на медленном огне ещё 5 минут.
Прошло 5 минут, крупа изменила цвет. Увеличилась в объёме впитав в себя луковый сок вперемешку с маслом. Заготовка готова.
Перекладываем смесь в мультиварку, добавляем 400 мл. кипятка и включаем режим "Варка" на 1 час.
Прошёл час, аромат извещает нас, что всё готово. Наслаждайтесь.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На ужин

Теги: обед ужин завтрак детям

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145904/]Обычная перловая каша в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145904/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/23/32/2156639_90324-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из круп и бобовых в мультиварке -> Блюда из круп в мультиварке
Я думаю, что у каждого из нас при слове "Перловка" возникают разные ассоциации и не всегда приятные к сожалению. В особенности кто служил в армии)). Не зря же её в своё время пренебрежительно прозвали "Мужицкий рис". Сегодня мы попробуем разрушить этот стереотип и в дальнейшем поймём, какая это вкусная и питательная крупа при правильном её приготовлении.

Ингредиенты: Крупа перловая, Лук репчатый, Масло топленое, Зира, Соль, Вода.
Тэги: обед, ужин, завтрак, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Обычная перловая каша в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/23/32/2156639_90324-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Обычная перловая каша в мультиварке" title="Рецепт: Обычная перловая каша в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я думаю, что у каждого из нас при слове "Перловка" возникают разные ассоциации и не всегда приятные к сожалению. В особенности кто служил в армии)). Не зря же её в своё время пренебрежительно прозвали "Мужицкий рис". Сегодня мы попробуем разрушить этот стереотип и в дальнейшем поймём, какая это вкусная и питательная крупа при правильном её приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/312/">
          Блюда из круп и бобовых в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/338/">
          Блюда из круп в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Обычная перловая каша в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7195">Крупа перловая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/145904/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Обычная перловая каша в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из круп и бобовых в мультиварке › Блюда из круп в мультиварке

Ингредиенты для «Обычная перловая каша в мультиварке»:

Крупа перловая Лук репчатый Масло топленое Зира Соль Вода

Тэги: обед, ужин, завтрак, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Обычная перловая каша в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 апреля 2020 года Angelina Wain #

Очень вкусно получилось. Добавляла фарш, после перловки, и в мультю не перекладывала, а доваривала в воке ок.1 часа на мелк.огне, под закрытой крышкой. Спасибо за отличный рецепт

25 ноября 2017 года villims #

Ваш рецепт потеснил все прочие в категории перловка ( я ее люблю и готовлю регулярно). Простенько и со вкусом. Спасибо!

2 декабря 2017 года biglord diablo # (автор рецепта)

Рад ,что помог, удачи.

27 октября 2017 года Rapsodiy #

Я в армии не служила ))), поэтому перловочку, в отличие от мужа, очень люблю! Но вот кроме долгой варки никак её еще не готовила. В мультиварке еще тоже ни разу не пробовала готовить, поэтому рецептик Ваш сохраню в своей копилочке, обязательно попробую, спасибо!

27 октября 2017 года biglord diablo # (автор рецепта)

Удачи, думаю должно понравиться.

12 апреля 2020 года sshevkunova-2018 #

↑Ответ для Rapsodiy

Я готовлю перловку «под плов» тоже в мульте. Жарю мяско, на дно, соль, перчик, сверху перловку (тоже предварительно замоченную), соль, перчик, приправы для плова с барбарисом (очень вкусно!), обжаренные шампиньоны, сверху обжаренные лук с морковкой. Добавляю воды. И режим «плов». Вкусно

25 октября 2017 года yu1iya 007 #

+20

[+4]

Решила с помощью Вашего рецепта все таки полюбить перловку, но, видимо, это не моя крупа! А вот маме и дочке каша понравилась. Так что спасибо за рецепт)

26 октября 2017 года biglord diablo # (автор рецепта)

Не зря же говорят "Стерпется, слюбится"

23 октября 2017 года mike_sv #

Не знал про такой фокус с луком. Обычно добавлял уже в готовую кашу. Отличный рецепт

24 октября 2017 года biglord diablo # (автор рецепта)

Чем больше лука, тем вкуснее. Он формирует вкус готовой каши и мелко резать его не надо.

24 октября 2017 года mike_sv #

Спасибо

24 октября 2017 года biglord diablo # (автор рецепта)

23 октября 2017 года EvilCat #

Вкуснятина!

24 октября 2017 года biglord diablo # (автор рецепта)

Это точно

23 октября 2017 года Просто Мэри #

Попробую обязательно.

Люблю перловку!

23 октября 2017 года biglord diablo # (автор рецепта)

Удачи.

23 октября 2017 года myrka192963 #

Прелесть,обожаю

23 октября 2017 года biglord diablo # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Обычная перловая каша в мультиварке

Ингредиенты для «Обычная перловая каша в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Обычная перловая каша в мультиварке»:

Похожие рецепты

Дальний диетический родственник плова с индейкой

Рисовый пудинг на пару

Рис со свининой по-сербски

Рис по-китайски

Гречневая каша со сливочным сыром

Гречка с брусникой и орехами

Каша из отрубей с плавленым сыром

Гречневые толстые оладьи-панкейки приготовленные в мультиварке

Гратен из гречки с орехами и сухофруктами

Фотографии «Обычная перловая каша в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!