Сладенький с клубничным джемом
Lelka1Поваренок 1 уровня
- 14 ноября 2008, 20:39
- 9067
Торт "Медово-Пражский"
Ингредиенты для «Торт "Медово-Пражский"»:
- Яйцо куриное (коржи) — 1 шт
- Сахар (6 ст.л. для коржей + 1 стак. для крема, а также для глазури)
- Мед (коржи) — 2 ст. л.
- Сода (коржи) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (коржи 50 г., крем 200 г, глазурь 50 г.) — 300 г
- Молоко (коржи 2,5 ст.л., крем 200 г.)
- Мука пшеничная / Мука (коржи) — 2.5 стак.
- Крупа манная (крем) — 2 ст. л.
- Ванилин (крем)
- Вода (глазурь)
- Какао-порошок (глазурь)
- Джем (малиновый или клубничный для глазури)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4105.7 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
259.2 г |
углеводы
395.4 г |
| Порции | |||
| ккал 410.6 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 25.9 г |
углеводы 39.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 461.3 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 29.1 г |
углеводы 44.4 г |
Рецепт «Торт "Медово-Пражский"»:
-
1 яйцо взбить с 6 ст. л. сахара, добавить 2 ст. л. мёда, ч. л. соды, 50 г масла, 2,5 ст. л. молока.
Всё хорошо размешать, и эту массу поставить на маленький огонь и мешать 2-3 минуты до коричневого цвета. -
В эту горячую массу всыпать 2,5 ст. муки и хорошо перемешать.
Тесто разделить на 4 части. -
Раскатать круглой формы, проткнуть вилочкой тесто, чтоб не было пузырями и выпекать на смазаном жиром противене.
Крем:
Смешать 200 г молока с 2 ст. л. манки и варить до густоты. Охладить.
200 г масла взбить с 1 ст. сахара, добавить ванилин.
Крем-глазурь:
Все ингредиенты смешать и кипятить 1-2 минуты. В эту массу добавить 50 г масла и немного прокипятить, чтобы масло растаяло. Охладить. -
Когда коржи испекутся, начинаем смазывать коржи:
1 корж - кремом
2 корж - джемом ( можно малиновым или клубничным)
3 корж - кремом
4 корж - глазурь
В общем, вот так. Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2008 года Lelka1 # (автор рецепта)
14 ноября 2008 года tat70 #
14 ноября 2008 года елка #
14 ноября 2008 года Lelka1 # (автор рецепта)
14 ноября 2008 года Dinni #
14 ноября 2008 года Lelka1 # (автор рецепта)
14 ноября 2008 года Траглодит #
обожаю сладости!!!
14 ноября 2008 года Lelka1 # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года Dinni #
15 ноября 2008 года Lelka1 # (автор рецепта)
14 ноября 2008 года Pachita #
14 ноября 2008 года Lelka1 # (автор рецепта)
14 ноября 2008 года mila87 #
14 ноября 2008 года Lelka1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: