Друзья дорогие, хочу поделиться секретами сочного очень филе! А может, рецепт вам когда пригодится! Подарите праздник любимой семье! Все быстро и просто! Минуты считаем! И блюдом чудесным родных удивляем!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 25 октября 2017, 7:25
- 10481
Куриное филе "Морковный вариант"
Ингредиенты для «Куриное филе "Морковный вариант"»:
- Филе куриное (зависит от размера) — 3-4 шт
- Морковь (количество моркови должно приблизительно равняться количеству куриного мяса) — 4-5 шт
- Сметана — 100 г
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 ч. л.
- Специи (соль, перец, приправы для курицы) — по вкусу
- Масло растительное (для легкой обжарки) — 2 ст. л.
- Зелень (любая, у меня укроп, петрушка свежие (можно сушеные) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1425.3 ккал |
белки
181.3 г |
жиры
59.4 г |
углеводы
29.9 г |
| Порции | |||
| ккал 356.3 ккал |
белки 45.3 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 7.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.8 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 5 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Куриное филе "Морковный вариант"»:
-
Продукты. Обязательно не забываете, что курицы и моркови должно быть приблизительно одинаковое количество.
-
Куриное филе нарезать небольшими кубиками, слегка обжарить на горячей сковороде в небольшом количестве масла, только до изменения цвета! Не зажаривать! (на это уйдет, буквально, несколько минут) Не солить!
-
Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке, распределить равномерно сверху мяса
-
Накрыть крышкой и держать на сильном огне 5 минут.
-
Открыть крышку, перемешать, влить треть стакана воды. Закрыть крышкой, тушить на слабом огне 8-10 минут.
-
Далее добавляем все специи и солим на этом этапе по вкусу.
-
В сметану добавляем 0,5 ч. л муки, перемешиваем
-
Добавляем к курице с морковью сметану, мелко нарезанную зелень, измельченный чеснок
-
Перемешиваем, накрываем крышкой, держим на огне 3-5 минут
-
Вот, что у нас получилось.
-
Блюдо готово. Филе по этому рецепту получается невероятно нежным и сочным! Очень вкусно! Самое главное, постарайтесь, пожалуйста, соблюдать точное время приготовления.
-
Приятного аппетита!
Куриное филе с морковью готово!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2017 года lamer #
25 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Stella210485 #
25 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 октября 2017 года Wera13 #
25 октября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: