Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 25 октября 2017, 8:44
  • 18743

Сухое варенье из слив

Рецепт: Сухое варенье из слив

Я люблю варенье, но не люблю когда в нём много сиропа. Предлагаю рецепт приготовления варенья из слив в духовке. Получается варенье похожее на конфитюр, густое, с кислинкой. Рецепт очень простой, а результат восхитительный.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Сухое варенье из слив»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1619.6 ккал 		белки
8.4 г 		жиры
3.4 г 		углеводы
395.2 г
Порции
ккал
404.9 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
0.9 г		 углеводы
98.8 г
100 г блюда
ккал
123.6 ккал		 белки
0.6 г		 жиры
0.3 г		 углеводы
30.2 г

Рецепт «Сухое варенье из слив»:

  • Для этого варенья потребуются крупные твёрдые сливы. Разрезаем их пополам, удаляем косточку, кладём плотно друг к другу срезом вверх. Лучше взять глубокий противень, на дно положить пергамент или антипригарный коврик.

  • Сверху на сливы высыпаем сахар, между сливами кладём палочки корицы (это не обязательно).

  • Ставим в нагретую до 200 гр. духовку на 30 минут. Затем переключаем на 50-60 гр (если есть вентилятор включаем его)и оставляем примерно на 5-6 часов готовится дальше. Я начала делать варенье в 9 часов вечера, в 2 часа ночи отключила духовку и оставила противень в ней до утра.

  • На утро меня ждало вот такое вкусное, густое варенье, похожее на конфитюр.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сухое варенье из слив
Рецепт: Сухое варенье из слив

Я люблю варенье, но не люблю когда в нём много сиропа. Предлагаю рецепт приготовления варенья из слив в духовке. Получается варенье похожее на конфитюр, густое, с кислинкой. Рецепт очень простой, а результат восхитительный.

Ингредиенты для «Сухое варенье из слив»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сухое варенье из слив» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
В сахар добавляю молотую корицу (а лучше смесь кардамон, мускатный орех, корица, имбирь). 40 минут прогреваю в духовке. Потом раскладываю на электросушке и ночь сушу на средней температуре. Обваливаю в крахмале. Храню в банке или бумажном пакете. В столе. Получаются вроде цукатов. Это очень, очень, очень вкусно. За щёку и с чаем. Конфеты отдыхают все. Рецепт замечательный!!
Отлично,спасибо за идею!
Попробовать
Очень, очень вкусно. Не пожалеете!
Варенье просто отличное. И просто поесть, и в выпечку. Очень вкусно!
Спасибо!
А как хранить это варенье на зиму?
Наташ, приготовила твои замечательные сливы, очень вкусно получилось. Они чуть больше были в духовке, но все-равно вкуснота необыкновенная. Спасибо за чудесный рецептик!!! Пока выставляла фото, еще дважды сделала запас.
Благодарю за фотоотчет,красивое варенье!
↑Ответ для Гали-28
Галочка великолепные сливы получились
Танечка, спасибо моя хорошая. Очень мне понравилось такое варенье сухое, так и тянется рука к нему, или к ней -за кусочком сливки.
отличный способ
Понравился ваш способ заготовки. Сливы у нас нынче видимо-невидимо. Поспеет к сентябрю. Положу рецепт в КК. Вам жирный плюс.
Я с благодарностью за очень интересный способ приготовления варенья .Не понятно почему такой низкий рейтинг .
Первый раз готовлю варенье таким способом .Это действительно просто и очень 😋 вкусно !!!!
Готовила из сливы сорта венгерка , взяла на пробу пол порции .Результат превзошел все ожидания !
Поварята не проходите мимо , рецепт того стоит
Большое спасибо за красивое фото !
и вам спсибо !
Не давал покоя мне этот рецепт. Нашла такие сливы. Сушила 6 часов в духовке, но видимо, этого оказалось не достаточно, варенье не получилось "сухим", но всеравно вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо за фотоотчёт!Даже на знаю,почему не получилось,возможно ваши сливы надо больше было держать на 200 гр,или разрезать из на четвертинки.
Здорово
Спасибо
Очень интересный рецепт, хочется попробовать, жаль, что уже не сезон. Будем ждать до следующего года.
Подскажите, как определить степень готовности сливы? Ведь от сорта сливы и время будем разное.
Ого, какое варенье, тоже люблю варенье без сиропа, да ещё и сахара не много . А хранится оно так же как варёное, или всё таки лучше немного делать, чтобы быстро съесть?
Да много и не сделаешь за раз в духовке,у меня оно не хранится-уже почти доела.В холодильнике,думаю,нужно хранить,чтоб наверняка.
Спасибо за быстрый ответ . Обязательно сделаю.
спасибо
Неожиданно,но интересно! Спасибо! Взяла в Кк.
Спасибо,сама не ожидала,что будет так вкусно.
очень интересный способ!
спасибо
Наташенька, шикарное варенье!
Ирочка,большое спасибо
Как интересно!!! Просто чудо какое-то Забрала, в следующем году попробую сделать
Спасибо
Вот это вещь!
Попробуйте приготовить,это вкусная вещь!
Обязательно приготовлю!
↑Ответ для Ната 69
Получится из сорта "Венгерка" (чернослив)?
должно получится,главное чтобы они были твёрдые,не перезревшими.
Отличный вариант, попробуем, спасибо
Благодарю
Интересный вариант, возьму на вооружение. Спасибо большое за рецептик
спасибо за комментарий
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"
Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"
Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки