У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт нежных оладушек. Вот и у меня появился такой на йогурте и кефире. Оладушки нежные, воздушные, пышные. Хороши оладушки с пылу с жару с джемом, медом, нутеллой. Это самый лучший рецепт для меня и моей семьи. Самые пышные и воздушные оладьи получаются именно из натурального йогурта.
mtataПоваренок 10 уровня
- 25 октября 2017, 15:25
- 45506
Оладьи на йогурте и кефире
Ингредиенты для «Оладьи на йогурте и кефире»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир (у меня домашний) — 180 г
- Йогурт (натуральный,у меня 3,5%жирн.) — 110 г
- Соль (щепотка)
- Сахар — 2 ст. л.
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Масло растительное (примерно) — 70 мл
- Мука пшеничная / Мука (может чуть больше) — 210 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1291.2 ккал |
белки
37.8 г |
жиры
10.7 г |
углеводы
261.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.6 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 40.2 г |
Рецепт «Оладьи на йогурте и кефире»:
-
Яйцо взбить со щепоткой соли. Влить кефир и йогурт, добавить ванильный сахар, сахар и разрыхлитель теста.
-
Хорошо перемешать. Муку добавлять частями, постоянно перемешивая, влить 2ст. л. растительного масла от общего объема. Тесто не густое, плавно стекает с вилки. Дать тесту постоять минут 15-20.
-
Жарить в разогретом масле (небольшое кол-во) на умеренном огне. Я пользуюсь небольшим казанком и крышку закрываю. Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце.
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января svetik5552 #
[+5]21 июня 2024 года angy munteanu #
[+5]9 февраля 2024 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Таня, спасибо большое!
18 марта 2024 года mtata # (автор рецепта)
10 июня 2023 года блю перл #
[+5]16 июня 2023 года mtata # (автор рецепта)
16 июня 2023 года блю перл #
27 июня 2022 года Mos Olga #
[+5]21 августа 2022 года mtata # (автор рецепта)
27 июля 2020 года NATATA555 #
27 июля 2020 года mtata # (автор рецепта)
24 июня 2020 года Gala_G17 #
[+4]24 июня 2020 года mtata # (автор рецепта)
очень аппетитные,красивые,румяные,нежные,не удержалась угостилась с огромным удовольствием
мне приятно,что рецепт не разочаровал
17 сентября 2019 года Хлоркина #
[+5]17 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
да иногда опадают,они не дрожжевые
17 сентября 2019 года Хлоркина #
17 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 января 2019 года Mara2181 #
[+5]Очень вкусные и нежнейшие оладушки получились!
У них только один недостаток - исчезают мгновенно со стола!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
великолепное фото
26 января 2019 года Mara2181 #
26 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
26 января 2019 года Mara2181 #
25 января 2019 года jannasimf #
26 января 2019 года Mara2181 #
Угощайся, дорогая!!!
29 сентября 2018 года jannasimf #
[+5]29 сентября 2018 года felix032 #
29 сентября 2018 года jannasimf #
29 сентября 2018 года mtata # (автор рецепта)
мне очень приятно,что рецепт не разочаровал
29 сентября 2018 года вита110 #
29 сентября 2018 года jannasimf #
29 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
29 сентября 2018 года jannasimf #
29 сентября 2018 года Просто Мэри #
29 сентября 2018 года jannasimf #
29 сентября 2018 года nnutty #
29 сентября 2018 года jannasimf #
29 сентября 2018 года lioliy1967 #
29 сентября 2018 года jannasimf #
30 сентября 2018 года weta-k #
30 сентября 2018 года jannasimf #
1 октября 2018 года Vicentina #
1 октября 2018 года jannasimf #
1 октября 2018 года Dama-Lorik #
1 октября 2018 года jannasimf #
2 октября 2018 года mazziadri #
2 октября 2018 года jannasimf #
13 августа 2018 года Akira Shinrei #
[+4]13 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)
29 июля 2018 года Лилек3011 #
[+5]29 июля 2018 года felix032 #
29 июля 2018 года Лилек3011 #
29 июля 2018 года felix032 #
29 июля 2018 года Покусаева Ольга #
29 июля 2018 года Лилек3011 #
29 июля 2018 года beautiful woman # (модератор)
29 июля 2018 года Лилек3011 #
29 июля 2018 года beautiful woman # (модератор)
29 июля 2018 года Лилек3011 #
29 июля 2018 года weta-k #
29 июля 2018 года Лилек3011 #
29 июля 2018 года Светланка g980 #
29 июля 2018 года Лилек3011 #
29 июля 2018 года Лиса Петровна #
29 июля 2018 года Лилек3011 #
29 июля 2018 года Лиса Петровна #
29 июля 2018 года jannasimf #
29 июля 2018 года Лилек3011 #
29 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
29 июля 2018 года Лилек3011 #
30 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
30 июля 2018 года Лилек3011 #
29 июля 2018 года Просто Мэри #
30 июля 2018 года Лилек3011 #
30 июля 2018 года Просто Мэри #
28 июня 2018 года Манюша #
[+5]28 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 июня 2018 года Манюша #
28 июня 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 июня 2018 года Манюша #
16 марта 2018 года fialkaXY #
[+5]16 марта 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 декабря 2017 года lina cactus #
29 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
18 декабря 2017 года pjr77 #
18 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
18 декабря 2017 года pjr77 #
12 декабря 2017 года terry-68 #
[+5]Чудесные оладушки получились!
еще лимонной цедры натерла.
12 декабря 2017 года nnutty #
12 декабря 2017 года terry-68 #
12 декабря 2017 года Лилек3011 #
12 декабря 2017 года terry-68 #
12 декабря 2017 года hellena2013 #
12 декабря 2017 года terry-68 #
12 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
благодарю за идею про цедру,это так ароматно
прости долго не отвечала
12 декабря 2017 года terry-68 #
12 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года terry-68 #
Ждешь, когда подешевеет, а потом-бац,
и уже все отошло!
12 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
12 декабря 2017 года Светланка g980 #
12 декабря 2017 года terry-68 #
12 декабря 2017 года jannasimf #
12 декабря 2017 года terry-68 #
12 декабря 2017 года weta-k #
12 декабря 2017 года terry-68 #
29 июля 2018 года Лиса Петровна #
18 августа 2018 года terry-68 #
7 декабря 2017 года ИринаТум #
8 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
у моей дочери не получаются ни сырники,ни оладьи
я уже ей отдаю готовое тесто(остатки),начинает печь дома,совсем не то,что только что ели у меня
сделайте теперь с добавлением йогурта и увидите как они разняться по вкусу
3 декабря 2017 года lina cactus #
вопрос по рецепту4 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)
3 ноября 2017 года jastrebz #
3 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: