Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

25 октября 2017, 17:08
1565

Капустно-огуречный салат с мятой

Предлагаю простой, но вкусный салат. Салат хорош для завтрака и в обед. На ужине такому освежающему салату тоже найдется место. Блюдо хорошо сочетается с запеченной птицей и мясом. Автору рецепта Алексею Карпову огромное спасибо.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Капустно-огуречный салат с мятой»:

Салат

Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
Огурец — 100 г
Перец чили — по вкусу
Оливки черные — 6 шт
Уксус (винный, для оливок) — 1/2 ст. л.
Лук красный (или несколько перьев зеленого) — 1/2 шт
Соль — по вкусу
Перец черный (свежемолотый) — 1/2 ч. л.

Заправка-соус

Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Мята — 2 веточ.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 758.1 ккал	белки 6.3 г	жиры 71.6 г	углеводы 22.1 г
100 г блюда
ккал 148.6 ккал	белки 1.2 г	жиры 14 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Капустно-огуречный салат с мятой»:

Нашинковать капусту, немного посолить и слегка перетереть. Огурцы нарезать тонкой соломкой, перемешать с капустой.
Красный лук нарезать перьями,
оливки слегка подавить,
добавить уксус, оставить на 5 мин. для маринования.
Измельчить перец чили.
Оливки и лук добавить в салат, перемешать.
Готовим масляно-мятную заправку. Для этого смешайть сок лимона, оливковое масло и измельченные листья мяты.
Заправить салат, посолить, перемешать.
Разложить в порционные тарелки. Добавить свежемолотый черный перец.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: салат гарнир соус обед ужин завтрак

Вкусы: нежный овощной мятный перечный огуречный освежающий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145993/]Капустно-огуречный салат с мятой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145993/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/26/38/2159502_95034-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Предлагаю простой, но вкусный салат. Салат хорош для завтрака и в обед. На ужине такому освежающему салату тоже найдется место. Блюдо хорошо сочетается с запеченной птицей и мясом. Автору рецепта Алексею Карпову огромное спасибо.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Огурец, Перец чили, Оливки черные, Уксус, Лук красный, Соль, Перец черный, Сок лимонный, Масло оливковое, Мята.
Тэги: салат, гарнир, соус, обед, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустно-огуречный салат с мятой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/26/38/2159502_95034-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустно-огуречный салат с мятой" title="Рецепт: Капустно-огуречный салат с мятой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю простой, но вкусный салат. Салат хорош для завтрака и в обед. На ужине такому освежающему салату тоже найдется место. Блюдо хорошо сочетается с запеченной птицей и мясом. Автору рецепта Алексею Карпову огромное спасибо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустно-огуречный салат с мятой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7212">Оливки черные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/145993/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустно-огуречный салат с мятой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Капустно-огуречный салат с мятой»:

Капуста белокочанная Огурец Перец чили Оливки черные Уксус Лук красный Соль Перец черный Сок лимонный Масло оливковое Мята

Тэги: салат, гарнир, соус, обед, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

490

Салат "Любимый"

48
490
59649

734

Капуста тушеная

156
734
172401

1037

Праздничная закуска "А-ля суши"

193
1037
54730

Фотографии «Капустно-огуречный салат с мятой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

25 октября 2017 года beautiful woman # (модератор)

Танюша! Чудесный салат! Мята такая сочная и маслины огромнейшие!

25 октября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Людочка спасибо огрмоное за внимание

мяту вчера купила в магазине свежую для десерта и остатки нужно было срочно дальше пристроить

пока она не потеряла своей свежести

25 октября 2017 года beautiful woman # (модератор)

А я подумала, что эта мята с твоей дачи.

25 октября 2017 года mtata # (автор рецепта)

на даче она у меня погибла еще в августе,покрылась тлей,лето влажное было

мне кажется,что дочь ее всю прополола

,очень чистый уголок там оказался

26 октября 2017 года beautiful woman # (модератор)

что дочь ее всю прополола

Знакомая картина.

26 октября 2017 года mtata # (автор рецепта)

я ее грядки с цветами тоже иногда выкашиваю

26 октября 2017 года beautiful woman # (модератор)

Танюш, от этого никто не застрахован!

26 октября 2017 года mtata # (автор рецепта)

сначала вырву,а потом спрашиваю,что это было?

26 октября 2017 года beautiful woman # (модератор)

Гениально, Танюш!

26 октября 2017 года mtata # (автор рецепта)

вот такая я ГЕНИАЛЬНАЯ

26 октября 2017 года beautiful woman # (модератор)

А то! Знай наших!

25 октября 2017 года Беннито #

Очень интересный салатик! Вкусный и не сложный!

25 октября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо большое за внимание

25 октября 2017 года masha vet #

Танечка, потрясающий салат!

Невероятно свежий, легкий, ароматный!

Великолепный рецепт!

Роскошные, очень красивые и аппетитные фото!

25 октября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Машенька благодарю за комментарий и высокую оценку

26 октября 2017 года masha vet #

26 октября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Машенька,что за "заразу" ты с собой водишь,опять минус пинесла

вот месяц тебя не было,я даже скучать стала,что не появлялись такие знаки

,значит живы еще недруги

,пойду повышу тебе рейтинг,чтобы им завидно стало

28 октября 2017 года masha vet #

Танюш, не хочу ее водить

но прилипла "зараза"

конечно они живы

живее всех живых

зато теперь не соскучишься

весело и жарко

спасибо за поддержку, моя золотая

ну видишь, как здорово, я думаю после твоего обхода и повышения мне рейтинга им обеспечены не очень удачные выходные с плохим настроением

30 октября 2017 года mtata # (автор рецепта)

пусть и у них будут неудачные выходные

2 ноября 2017 года masha vet #

Танюш, согласна

обязательно будут

25 октября 2017 года jannasimf #

Аппетитный салатик!

25 октября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка спасибо большое

25 октября 2017 года ирпенчанка #

Пикантный салатик!

25 октября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька спасибо большое за поддержку

25 октября 2017 года sentyabr #

Остренький, хрустящий и освежающий! Хорош по всему!

25 октября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Мариночка спасибо большое за внимание

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустно-огуречный салат с мятой

Ингредиенты для «Капустно-огуречный салат с мятой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустно-огуречный салат с мятой»:

Похожие рецепты

Фунчоза с перцем

Салат "Приятель"

Зелёный салат

Салат "Летние грeзы"

Теплый овощной салат с щавелем

Салат "Экзотический цветок"

Салат "Репа по-старорусски"

Салат с фунчозой и свеклой

Зелёная редька по-корейски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Любимый"

Капуста тушеная

Праздничная закуска "А-ля суши"

Фотографии «Капустно-огуречный салат с мятой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!