Это один из любимых моих рецептов закусочных кексов, моё творение, которым я очень горжусь! Описать словами невозможно, это надо попробовать! Даже маленькие детки просят добавки!
elena777Поваренок 8 уровня
- 25 октября 2017, 22:40
- 31944
Закусочные кексы "Стародворские"
Ингредиенты для «Закусочные кексы "Стародворские"»:
- Огурец маринованный («Огурчики хрустящие» ТМ «6 соток») — 5 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сыр твердый — 80 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Молоко — 100 мл
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль
- Сахар
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1224.6 ккал |
белки
79.1 г |
жиры
39.9 г |
углеводы
137.6 г |
| Порции | |||
| ккал 204.1 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 22.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.2 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Закусочные кексы "Стародворские"»:
-
Сначала приготовим начинку. Маринованные огурчики «Хрустящие» ТМ «6 соток» прекрасно подойдут для начинки, они упругие, хрустящие и замечательно трутся на тёрке. И так, натереть маринованные огурцы на мелкой тёрке, отжать от жидкости, добавить выдавленный чеснок.
-
В эту же посуду натереть на мелкой тёрке 40 грамм твёрдого сыра и перемешать. Отставить на время в сторонку. Разогреть духовку до 180 градусов.
-
3 яйца отварить, остудить, очистить. Разрезать вдоль пополам, вынуть желтки. Отложить их в отдельную посуду. Теперь надо скатать из приготовленной начинки 6 одинаковых шариков и разложить их по половинкам яичного белка, прижать. Вот такая загадочная и необыкновенная будет у нас начинка.
-
Готовим тесто: взбить венчиком молоко, 1 сырое яйцо, щепотку соли и щепотку сахара.
Добавить ложку растительного масла, муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать. -
В отдельную посуду натереть на мелкой тёрке, оставшиеся 40 грамм сыра и 3 желтка варёных яиц.
-
Добавить в тесто и хорошо перемешать ложкой.
-
В смазанные формочки разложить половину теста. Если формочки силиконовые, то можно не смазывать.
Выложить начинку – в каждую формочку по половинке начинённого яйца.
-
Сверху разложить оставшееся тесто. Поставить кексы в разогретую духовку и выпекать минут 25. Готовность проверьте зубочисткой.
-
У меня получилось 6 кексов.
По дому до сих пор витает аромат необычайный! -
Кексы получаются нежные, ароматные, с удивительно вкусной начинкой!
Уютных осенних вечеров и бодрого настроения!
И, приятного аппетита! До новых встреч!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 августа 2018 года Ксюня_51 #
10 августа 2018 года elena777 # (автор рецепта)
17 марта 2018 года shaherezada-2016 #
21 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)
15 ноября 2017 года ol nevskaya #
16 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года tankowa tat #
7 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года tankowa tat #
7 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года Рузалья #
7 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
2 ноября 2017 года Вика-camomile #
Начинка - простор для фантазии!
2 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
30 октября 2017 года Нинуня #
31 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
30 октября 2017 года Svetik-FrekenSnork #
Пекла одним большим кексом - вкусно как в холодном, так и в теплом виде. Отличная закуска, и в поход можно брать!
Нам очень понравилось, буду готовить еще.
Всего Вам самого доброго!
30 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
30 октября 2017 года evdokimova2 2010 #
30 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
29 октября 2017 года Валентина Сальникова #
29 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
29 октября 2017 года Тигона #
29 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2017 года каратистка #
29 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2017 года tanushka mikki #
29 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2017 года Просто Дуня #
28 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
29 октября 2017 года Просто Дуня #
29 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2017 года марина-майре нымме #
28 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2017 года abanatasha #
28 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
28 октября 2017 года zinabingo #
28 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2017 года ИришаБар #
27 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
27 октября 2017 года veronika1910 #
27 октября 2017 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: