Версия для печати Рецепты Закуски Снэк

Natalya MolodtsovaПоваренок 5 уровня

29 октября 2017, 11:16
3520

Луковые сухарики к салатам и супам

Очень вкусные пряные хрустящие сухарики! Подходят и для салатов, и для супов, и даже в качестве закуски к пиву!

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «Луковые сухарики к салатам и супам»:

Хлеб (около 100 гр) — 5 ломт.
Масло растительное
Соль — по вкусу
Порошок луковый — 2 ч. л.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 469 ккал	белки 10 г	жиры 10.9 г	углеводы 79.9 г
Порции
ккал 117.3 ккал	белки 2.5 г	жиры 2.7 г	углеводы 20 г
100 г блюда
ккал 275.9 ккал	белки 5.9 г	жиры 6.4 г	углеводы 47 г

Рецепт «Луковые сухарики к салатам и супам»:

Хлеб нарезаем на кубики, толщина может быть любой, но чем мельче кубики, тем быстрее сухарики будут готовы.
Далее перекладываем кубики хлеба в сковороду, укладываем ровным слоем и сбрызгиваем маслом из такой бутылочки с распылителем. Плюс такого способа в том, что хлеб не будет плавать в масле, но каждый кубик хорошо и равномерно пропитается, при меньшем расходе масла. Баночку можно приобрести в любом магазине косметики или хозтоваров.
Далее посыпаем сухарики солью и луковым порошком. Количество соли не указываю намеренно, так как мне нравится, когда сухарики хорошо посолены, многие могут со мной не согласиться, а вот лукового порошка не жалейте! :)
Далее ставим сковороду на большой огонь и, ждем, когда сухарики "затрещат". После этого чуть сбавляем жар, помешиваем еще 2-3 минуты, пробуем, достаточно ли хрустящие, и снимаем с огня или еще мешаем минуту-другую - все!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Азы кулинарии" На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: хрустящий луковый пряный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146128/]Луковые сухарики к салатам и супам[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146128/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/29/06/2162549_23360-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Снэк
Очень вкусные пряные хрустящие сухарики! Подходят и для салатов, и для супов, и даже в качестве закуски к пиву!

Ингредиенты: Хлеб, Масло растительное, Соль, Порошок луковый.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Луковые сухарики к салатам и супам
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/29/06/2162549_23360-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Луковые сухарики к салатам и супам" title="Рецепт: Луковые сухарики к салатам и супам"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные пряные хрустящие сухарики! Подходят и для салатов, и для супов, и даже в качестве закуски к пиву!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/372/">
          Снэк
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Луковые сухарики к салатам и супам»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/16893">Порошок луковый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146128/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Луковые сухарики к салатам и супам

Категория: Закуски › Снэк

Ингредиенты для «Луковые сухарики к салатам и супам»:

Хлеб Масло растительное Соль Порошок луковый

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1048

Комментарии и отзывы

2 ноября 2017 года VolOksana #

Отличные сухарики, забираю!

И спасибо за рецепт лукового порошка

2 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Оксана, мне очень приятно!!! На здоровье!!!

31 октября 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

1 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!

31 октября 2017 года Данилова Елена #

Нечеловеческое вам мерси за сразу 3 идеи

. Куда использовать луковый порошок, за распылитель (вот лежала же идея на поверхности, а я все на дорогие специальные распылители для масла заглядывалась), и за еще один способ куда деть хлеб. У меня хлебопечка, иногда начинаю печь, когда предыдущая буханка еще не доелась, домашние при наличие свежеиспеченного хлеба "старый" уже игнорят. Не выкидывать же. Я его или морожу (вдруг не испеку вовремя хлеб, так хоть такой запас есть) или сухари паниовочные делаю. А сухарики, да еще и луком и с малым количеством масла - шикарная идея!

1 ноября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Елена, спасибо большое за добрые слова!!!

Не представляете, как приятно, что идеи оказались полезными!!!

30 октября 2017 года Злобина Елена #

30 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

30 октября 2017 года UralSib #

Как же здорово Вы придумали с распылителем!!! Спасибо за подсказку!

30 октября 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)

Я тоже где-то у кого-то подсмотрела, так что рада поделиться!!!