• 30 октября 2017, 0:05
  • 23825

Кростата с лимонным кремом

Рецепт: Кростата с лимонным кремом

Обожаю лимонную выпечку, обожаю выпечку с лимонами... обожаю все, что так или иначе связано с лимонами. Вот этим все и сказано. Далее везде...

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Кростата с лимонным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5205.5 ккал
белки
63.7 г
жиры
347.7 г
углеводы
455.9 г
100 г блюда
ккал
394.4 ккал
белки
4.8 г
жиры
26.3 г
углеводы
34.5 г

Рецепт «Кростата с лимонным кремом»:

  • Подготовить продукты для теста.

  • Взбить размягченное масло, сахар, соль и цедру лимона.

  • Добавить яйцо и снова взбить.

  • Просеять сверху муку. Очень быстро замесить тесто и убрать в холодильник на 1-3 часа.

  • Охлажденное тесто раскатать. Выложить в форму, смазанную маслом, прижать к краям, наколоть поверхность вилкой.
    Я просто размяла его по форме руками.
    Застелить пекарской бумагой и насыпать какой-нибудь груз. У меня сухой горох.
    Выпекать при 200*С 20 минут. Я пекла дольше, до готовности.
    С готовой заготовки ссыпать горох, убрать бумагу.

  • Приготовить продукты для крема.

  • Лимонный сок, сливочное масло, 75 г сахара и цедру довести до кипения.

  • В это время взбить яйца с оставшимся сахаром (75 г).

  • Медленно, тонкой струйкой, постоянно помешивая, ввести кипящую смесь из лимонного сока во взбитые яйца.

  • Поставить всё на огонь. Не переставая мешать, довести смесь до кипения. Сразу же снять с огня и полностью остудить!
    Добавить сыр Маскарпоне, перемешать до однородного состояния.

  • Выложить получившийся крем на тесто. Охладить не менее 2 часов.


Украсить на свой вкус.


Эта штука для больших любителей лимона и выпечки с ним. Нуууу... очееень лимонно!


Оооочень ароматно... Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кростата с лимонным кремом
Рецепт: Кростата с лимонным кремом

Обожаю лимонную выпечку, обожаю выпечку с лимонами... обожаю все, что так или иначе связано с лимонами. Вот этим все и сказано. Далее везде...

Ингредиенты для «Кростата с лимонным кремом»:

Фотографии «Кростата с лимонным кремом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Добрый день! Подскажите пожалуйста как я могу увидеть все Ваши рецепты? Зарегистрировалась только из-за Вашего рецепта.
Добрый день! Подскажите пожалуйста как я могу увидеть все Ваши рецепты? Зарегистрировалась только из-за Вашего рецепта.

Добрый день. Я не автор рецепта, но прочитав Ваш вопрос - решила Вам помочь.
Вы можете посмотреть рецепты любого поварёнка так:
Вверху рецепта - название рецепта, затем фото рецепта, рядом с фото - Автор: Нина-супербабушка. Курсором мыши шёлкините по имени (Нина-супербабушка) и откроется страница данного поварёнка. Там информация об авторе, его награды, и в строке Чем живёт? есть вкладка рецепты.
Добрый день! Подскажите пожалуйста как я могу увидеть все Ваши рецепты? Зарегистрировалась только из-за Вашего рецепта.

Добрый день. Я не автор рецепта, но прочитав Ваш вопрос - решила Вам помочь.
Вы можете посмотреть рецепты любого поварёнка так:
Вверху рецепта - название рецепта, затем фото рецепта, рядом с фото - Автор: Нина-супербабушка. Курсором мыши шёлкините по имени (Нина-супербабушка) и откроется страница данного поварёнка. Там информация об авторе, его награды, и в строке Чем живёт? есть вкладка рецепты.
СПАСИБО!
Ответ для ms323
СПАСИБО!
Пожалуйста.
Ответ для sadmorning
Спасибо. Вам всего лишь надо зайти на мой профиль. Кликните на "Нина-супербабушка".
Ваши рецепты, как всегда безупречны!!!
Ниноча, не пирог - прелесть!
Ниночка, великолепный пирог!
Чудесный пирог очень ароматный
Нина, великолепный пирог
Очень интересно! Забрала в КК. Надо сегодня и попробовать.
Огромное Спасибо!!!! Обязательно попробую!!!
Надеюсь, что понравится!
Спасибо!!!! Обязательно попробую!!!!
Чудесная выпечка! Спасибо!
Вам спасибо за интерес!
Сама люблю готовить. Нет времени сюда публиковать рецепты. Делала свой блог, но растащили, публикую в своём дневнике, а сейчас уже два месяца без кухни. Жду новую, идёт очень долго. Удачи Вам, Ниночка!
Как же это лимонно!!! Очень ароматно.
Спасибо, Лилечка!
Обожаю лимонную выпечку, любую
Катюша, ты не одинока. Я тоже!
Как же я это люблю!
Ну, вот... очень рада, что угодила с рецептом!
Ах, Ниночка! Какая красота! Как же нежно и очень аппетитно!!!
Спасибо, Людочка! Рада, что тебе приглянулось!
люблю выпечку с лиммонным вкусом
Спасибо, Айгуль! Значит тебе должно понравиться!
И я обожаю лимонную выпечку! Спасибо огромное за рецепт!
На здоровье! Оооо, это было ооочень лимонно!
Вкусно !!!!
Спасибо большое!
Чудо, как красиво и нежно!
Благодарю вас!
безумно красиво и ароматно-вкусно!
Спасибо, Ниночка! Было очень ароматно! Очень!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки